El melón (Cucumis melo L.) es una cucurbitácea con elevado impacto económico en España, además de un producto bien conocido y aceptado por los consumidores europeos. España, quinto productor mundial…
La Food and Drug Administration (FDA) norteamericana ha aprobado el uso de un medicamento obtenido a partir de cabras transgénicas que es el primer medicamento aprobado en EEUU procedente de…
El centro asiático de información sobre los alimentos (Asian Food Information Centre; AFIC) ha publicado un estudio sobre la percepción de los alimentos provenientes de OMG por parte de los…
Madrid, 10 de febrero de 2009.- El Secretario de Estado de Medio Rural y Agua, Josep Puxeu y el Secretario General de la FIAB, Jorge Jordana, han resaltado hoy en…
Nutricionistas de la Universidad de Montreal (Canadá) han advertido sobre los riesgos del consumo de las bebidas energéticas, sobre todo entre los jóvenes estudiantes, que en los últimos años han…
Del 4 al 5 de febrero tuvo lugar en Toronto (Canadá) el symposium internacional de leguminosas de consumo humano (Pulse Health &Food) en el que se presentaron varios estudios en…
El Museo de Ciencias de Londres albergó recientemente un debate público sobre el controvertido uso de la ingeniería genética en agricultura y alimentación, en el contexto de la crisis global…
Las construcciones están más dispersas cuanto mayor es la cantidad de espacio abierto alrededor de las casas, como ocurre en el caso de las urbanizaciones de chalets, por ejemplo. Una…
Los investigadores de la UPV centran sus análisis en microorganismos que son poco frecuentes o poco conocidos, lo que se conoce como patógenos emergentes. Entre otras bacterias, los métodos desarrollados…
El Consejo de Ministros aprobó el viernes pasado, a propuesta de los ministros de Sanidad y Consumo, Bernat Soria, y de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Elena Espinosa,…