La FAO pide regular la tenencia de la tierra
La FAO ha iniciado consultas a nivel mundial destinadas a elaborar las primeras directrices internacionales sobre la gobernanza de la tenencia de la tierra y otros recursos naturales como el…
Alimentación
Visto bueno a que PepsiCo compre The Pepsi Bottling Group y PepsiAmericas
La Comisión Europea ha autorizado la propuesta de adquisición por PepsiCo, Inc. de dos de sus embotelladores, The Pepsi Bottling Group (PBG) y PepsiAmericas (PAS), ambos de los Estados Unidos.…
Jornada de Formación sobre Manipulado de Masas Congeladas
El día 13 de octubre, ASEMAC organizó una Jornada de Formación sobre Manipulado de Masas Congeladas, destinada a funcionarios del Ministerio de Medio Amiente, Medio Rural y Marino (MARM) y…
La región belga de Valonia declara Euskadi mercado prioritario en biotecnología
La región belga de Valonia ha declarado a Euskadi mercado prioritario en 2010, y entre los sectores seleccionados para fomentar el intercambio entre empresas se encuentra la biotecnología. Tanto en…
Tierra de Sabor imprime su sello en la selecta feria ‘Millesime Madrid’
Desde la presentación de Tierra de Sabor en escenarios tan reconocidos como la Feria Alimentaria y el Salón Internacional del club Gourmet, la marca no ha dejado de crecer ni…
Mangostán para mejorar la salud de los obesos
El zumo de mangostán tiene propiedades anti-inflamatorias que pueden prevenir el desarrollo de enfermedades cardiovascualares y diabetes en pacientes obesos, según una investigación realizada por Medicus Research de California. En…
El consumo moderado de bebidas fermentadas podría tener beneficios en la prevención de enfermedades cardiovasculares
El consumo moderado de bebidas fermentadas (cerveza, vino o sidra) podría tener un efecto protector adicional frente a enfermedades cardiovasculares, según demuestran diversos estudios científicos de ámbito nacional e internacional.…
Diseñan técnicas de detección de restos de fármacos en alimentos de origen animal
Este proyecto de excelencia plantea, según su responsable Ana María García Campaña, el uso de técnicas de separación miniaturizadas "porque se necesita menos cantidad de muestra a analizar" y son…
Herramientas para promover el derecho a la alimentación
La FAO ha publicado una "caja de herramientas metodológicas" sobre el Derecho a la Alimentación destinada a ofrecer a los países, instituciones de la sociedad civil y otras partes interesadas,…