FACUA-Consumidores en Acción ha realizado en julio un nuevo seguimiento sobre la evolución de casi un millar de alimentos afectados por la rebaja del IVA en ocho grandes cadenas de…
El Torrezno de Soria se ha convertido en uno de los principales embajadores gastronómicos de la provincia de Soria. Su corteza crujiente y su magro tierno y jugoso acompañado de…
FACUA-Consumidores en Acción ha detectado diferencias de hasta 40% en el precio de un mismo producto en Alcampo dependiendo de la ciudad en la que se compre. La asociación ha…
El cultivo de agricultura ecológica en la Región de Murcia alcanzó en 2022 el 32% de la superficie cultivada, con cerca de 118.000 hectáreas, y superó el objetivo del 25%…
La Comisión Europea ha presentado la pasada semana sus propuestas para la regulación de las técnicas de edición genética (NGTs) y para el material vegetal de reproducción (PRM). Ambas normativas…
La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) ha seleccionado los seis equipos finalistas que participarán en los Premios Ecotrophelia España 2023. El certamen, que cuenta con el…
La Comisión Europea ha presentado una propuesta de reglamento para regular las plantas producidas mediante nuevas técnicas genómicas (NGT por sus siglas en inglés). Esta propuesta forma parte de un…
La Comisión Europea ha presentado una propuesta para reducir el desperdicio alimentario. Esta propuesta forma parte de un paquete de medidas para un uso sostenible de los recursos naturales. La Comisión…
El gasto total en alimentos y bebidas en España se situó en 107.780 millones de euros el año pasado, un 2,7% por encima del de 2021 y un 1,1 %…
Investigadores de la Universidad Nacional de Seúl en Corea del Sur han desarrollado una variedad de tomate editada genéticamente con niveles mejorados de provitamina D3 (ProVitD3). Para desarrollarlos han utilizado…