¿Se etiquetan bien los productos alimenticios?
En el caso de detectar alguna anomalía, no conviene alarmarse ya que según el nuevo Reglamento europeo que regula la información alimentaria que se facilita al consumidor, las empresas cuentan…
Alimentación
Entregados los premios del certamen Nutrivídeo sobre hábitos alimenticios
Bajo el eslogan “Comer bien, salta a la vista”, se celebra anualmente el concurso de videos on line Nutrivídeo. Se trata de una actividad de repercusión internacional impulsada por la…
Firmado convenio para crear un Centro de Investigación y Desarrollo del Alimento Funcional en Andalucía
La Consejería de Agricultura y Pesca ha firmado un convenio de colaboración con la Universidad de Granada y la Fundación Parque Tecnológico de la Salud dirigido a poner en marcha…
Asociación PRObio apuesta por producir más alimentos con menos agua
Con motivo del día mundial del agua, la Asociación PRObio quiere defender la optimización de este vital recurso por parte de la actividad agrícola. Actualmente la actividad agrícola representa el…
La CNC publica su informe sobre el anteproyecto de Ley de creación de la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia
En su reunión de 15 de marzo de 2012, el Consejo de la CNC ha aprobado el Informe sobre el Anteproyecto de Ley de creación de la Comisión Nacional de…
La EFSA presenta su informe sobre resistencia antimicrobiana en bacterias zoonóticas
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) y el Centro Europeo para la Prevención y Control de Enfermedades (ECDC) han publicado el segundo informe conjunto de la UE sobre la…
El caucho, validado por la UdL para optimizar el drenaje y aislamiento de las ‘cubiertas verdes’
Investigadores de la Universitat de Lleida (UdL) han conseguido mejorar las llamadas 'cubiertas verdes' de los tejados de los edificios reduciendo su coste e impacto medioambiental. El sistema: sustituir la…
Chufas dulces y saladas para aperitivos, en cremas untables y galletas
Un equipo de investigadores y alumnos de la Universitat Politècnica de València presentaron ayer el proyecto Delixuf, con el que participarán el próximo viernes, 23 de marzo, en la fase…