XOveT”, el producto alimenticio desarrollado por un grupo de estudiantes de la Universidad de Barcelona ha recibido una mención especial a la innovación en la edición 2012 de los premios…
Unió de Pagesos demana l’obertura dels ajuts agroambientals en agricultura i ramaderia ecològica a nous beneficiaris per a la convocatòria 2013 del Pla de Desenvolupament Rural 2007-2013, entre un seguit…
El Consejo Catalán de la Producción Agraria Ecológica de Cataluña (CCPAE), autoridad de control de los productores ecológicos catalanes, dependiente del Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural…
ASEMAC (Asociación Española de la Industria de Panadería, Bollería y Pastelería) ha celebrado su III Jornada de Reflexión, cita a la cual han acudido altos directivos de esta industria para…
“La agricultura ecológica (AE) es beneficiosa para el medio ambiente, por la absorción del carbono atmosférico en la materia orgánica del suelo”, remarcaron un grupo de expertos internacionales, encabezado por…
La distribución comparte el objetivo del Gobierno de impulsar una reforma del sector agroalimentario, dirigida a mejorar su eficacia y competitividad dentro y fuera de España. Es necesario avanzar en…
Unió de Pagesos lamenta la tardança de la Direcció General d’Alimentació, Qualitat i Indústries Agroalimentàries del departament d’Agricultura, dues setmanes després de la denúncia interposada pel sindicat per la presumpta…
El concepto básico de nutrición ha experimentado un cambio significativo en los últimos años. Actualmente se está poniendo especial énfasis en los alimentos que pueden mejoran nuestra salud, nuestro bienestar…
La Comisión Europea ha propuesto crear un Fondo para ayudar a las personas más necesitadas de la UE. Dicho Fondo financiaría los programas de los Estados miembros destinados a suministrar…
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha publicado su informe anual, actualizado los niveles de acrilamida en los alimentos en 25 países europeos. La acrilamida es un contaminante químico…