El Subdirector General de Estructura de la Cadena Alimentaria, José Miguel Herrero, ha resaltado “el gran potencial de los canales cortos de comercialización y su importante desarrollo en los últimos…
La Comisión Europea ha aprobado la solicitud de registro en la lista de especialidades tradicionales garantizadas (ETG) de las "Tortas de aceite de Castilleja de la Cuesta", que es una…
El Grupo Popular señaló ayer que la Disposición Adicional sobre análisis comparativos de productos alimentarios del proyecto de Ley de de Medidas para Mejorar el Funcionamiento de la Cadena Alimentaria…
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente explica que el proyecto de Ley de de Medidas para Mejorar el Funcionamiento de la Cadena Alimentaria, recientemente aprobado por la Comisión…
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha concedido los Premios Alimentos de España 2012, que cumplen su XXV edición, reconociendo la labor de empresas y profesionales que se…
Una investigación de la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB) ha monitorizado la evolución de Drosophila subobscura, una pequeña mosca muy común en todo el continente europeo, desde 1976. La investigación…
Los datos son significativos: El 12 por ciento del consumo del agua de la industria en Europa procede de la industria alimentaria, convirtiéndose así en uno de los sectores industriales…
El consejero de Agricultura de Cataluña Josep Maria Pelegrí, criticó ayer, en respuesta oral en el Parlamento, "la voluntad de algunos grupos de la oposición de interferir en los órganos…
El pasado 1 de junio de 2013 entró en vigor la lista comunitaria de aditivos, establecida en el Anexo II del Reglamento (CE) nº 1333/2008 sobre aditivos alimentarios. Incluye la…
Al denunciar el coste social y económico de la malnutrición, el Director General de FAO, José Graziano da Silva, pidió hoy un decidido esfuerzo para erradicar tanto la malnutrición como…