38 países alcanzan las metas contra el hambre fijadas para 2015
Treinta y ocho países han cumplido los objetivos establecidos internacionalmente en la lucha contra el hambre, anotándose estos éxitos antes del plazo límite fijado para 2015, según ha informado hoy…
El PE rechaza la propuesta de la Comisión Europea de reducir en 1000 millones de euros la ayuda a los más desfavorecidos
El pleno del PE rechazó ayer la propuesta de la Comisión Europea de reducir en mil millones de euros el fondo de ayuda a las personas más desfavorecidas para el…
Conferencia comunitaria sobre el nuevo paquete legislativo de controles en vegetales y animales
Hoy va a tener lugar en Bruselas una Conferencia organizada por la Dirección General de Sanidad y Consumo de la Comisión Europea sobre reglas más inteligentes para aumentar la seguridad…
El PE aprueba nuevas normas para alimentos infantiles, dietéticos y de uso médico
La Eurocámara aprobó ayer una nueva normativa sobre el etiquetado y la composición de las leches para bebés y los alimentos dietéticos y de uso médico. El objetivo de esta…
La Unión Europea, «The Guardian» y una ONG india, premiados por la FAO
La Unión Europea (UE) y el diario británico The Guardian ha sido premiados por la FAO: la UE por su iniciativa de 1 000 millones de euros en respuesta a…
Nuevas normas para alimentos dietéticas y para lactantes
El Parlamento Europeo ha dado luz verde a un conjunto de más claro de normas que protegen a grupos específicos de consumidores, tales como los lactantes y los niños pequeños.…
En 2012 hubo un 14% menos de notificaciones sobre riesgos graves detectados en alimentos y piensos
Un informe anual publicado ayer sobre el sistema de alerta rápida para alimentos y piensos de la UE (RASFF) revela que en 2012 casi el 50 % de las notificaciones…
Una variedad de la “hierba cardo” aporta una mejor textura y cremosidad a la Torta del Casar
Obtener unas propiedades organolépticas y sensoriales deseadas en la Torta del Casar, considerado uno de los mejores quesos del mundo, depende en un 40%, del tipo de cardo de la…