En los tiempos de Carolo, los nobles venidos a menos, con la legítima pretensión de ascender en la escala social, solían apostar por uno de los hijos, enviarlo a la corte del rey, formarlo, engalanarlo y cuando fuese lo suficientemente atractivo para alguna noble despistada, perteneciente a una familia adinerada y poderosa, casarlo y así, [Leer más…]
Alimentación
Con el apoyo de
Piden que la Directiva sobre Prácticas Comerciales Desleales incluya la obligación de que los precios cubran los costes de producción en la
Varias organizaciones europeas de agricultores y trabajadores agroalimentarios -entre ellos la Vía Campesina Europea- han enviado esta semana una carta abierta y al Presidente de la Comisión Europea, al Presidente del Consejo de Agricultura y al Presidente del Parlamento Europeo, para exigir que se inicie un procedimiento acelerado para añadir la compra de productos agrícolas y alimentarios bajo [Leer más…]
AVA-ASAJA se opone a que la UE permita la importación de productos ecológicos sin control
A pesar de las promesas lanzadas al sector agrario antes de las elecciones, la nueva Comisión Europea presidida por Ursula Von der Leyen empieza su legislatura con las mismas directrices que benefician a las importaciones de países terceros a costa de la competitividad de los agricultores y la seguridad alimentaria de los consumidores europeos. Así, [Leer más…]
Descubre a fondo los alimentos de Aragón en el Día mundial de la alimentación
Los alimentos de Aragón son elementos esenciales de la cultura, tradiciones y del carácter noble de Aragón. Cárnicos, vinos, cervezas, frutas y hortalizas, pastas y dulces, aceites, delicatessen como el caviar, la trufa negra, especias como el azafrán…Una despensa infinita con calidad diferenciada para todos los gustos y paladares que vamos a ir descubriendo uno [Leer más…]
Reino Unido va un paso por delante: permitirá la edición genética de plantas
El Gobierno británico ha anunciado que introducirá nuevas leyes para permitir técnicas como la edición genética de plantas, que permitan obtener cultivos más nutritivos y más resistentes a plagas y enfermedades, así como a la sequía. En el Reino Unido ya han comenzado a realizarse ensayos de investigación, incluidos los tomates con altos niveles de [Leer más…]
150 €/UGM para la ganadería ecológica de la C. Valenciana
La Conselleria de Agricultura de la Comunitat Valenciana ha publicado la orden por la que se establecen las bases reguladoras de las ayudas a la ganadería ecológica en prácticas extensivas en la CA. La Dirección General de Agua y Desarrollo Rural será la encargada de realizar y poner en marcha estas ayudas que se renovarán [Leer más…]
Sube el IVA en los alimentos básicos: FACUA considera que la medida ha sido doblemente ineficaz por la falta de controles a los súper
La medida de rebajar el IVA a alimentos básicos impulsada por el Gobierno y que ha permanecido vigente desde el 1 de enero de 2023 hasta el 30 de septiembre de 2024 ha sido ineficaz e insuficiente para los consumidores según FACUA. Si la norma de por sí representaba ínfimas bajadas de precios en productos [Leer más…]
¿Cómo queda el tipo del IVA en los alimentos a partir de mañana?
En junio pasado, se publicó el Real Decreto-ley 4/2024, que entre otras cuestiones, prorrogó la bajada del IVA para ciertos alimentos. La prorroga de la bajada está estructurada en dos períodos, de manera que en 2025 se volviera a la situación habitual de forma paulatina. Hoy termina el primer período y a partir de mañana [Leer más…]
Se desperdicia el 40% de la producción mundial de alimentos según WWF
En Europa, se calcula que cada año aproximadamente el 30% de los alimentos se desperdician, lo que equivale a 179 kg de comida por persona. Si se incluyen las pérdidas en campo, la cifra asciende a un 40% del total de la producción global cada año que supera las 2.500 Mt. En España, en 2022 [Leer más…]
Descubre a fondo los alimentos de Aragón: Jamón de Teruel DOP
Los alimentos de Aragón son elementos esenciales de la cultura, tradiciones y del carácter noble de Aragón. Cárnicos, vinos, cervezas, frutas y hortalizas, pastas y dulces, aceites, delicatessen como el caviar, la trufa negra, especias como el azafrán…Una despensa infinita con calidad diferenciada para todos los gustos y paladares que vamos a ir descubriendo uno [Leer más…]