La Comisión Europea ha multado a Mondelēz International, Inc. ( Mondelēz) con 337,5 M€ por obstaculizar el comercio transfronterizo de chocolate, galletas y productos de café entre Estados miembros, en violación de las normas de competencia de la UE. Mondelēz , con sede en EE.UU., es uno de los mayores productores del mundo de productos de chocolate y [Leer más…]

El 81% de los españoles considera que mantiene hábitos de alimentación saludables, según una encuesta realizada por ALDI a más de 1.600 personas. Este estudio refuerza el compromiso de la compañía en fomentar hábitos alimentarios saludables. Los mayores de 65 años son los más comprometidos con una alimentación saludable (93%), seguidos por los de 50 [Leer más…]

Me sorprende que, últimamente, en el transcurso de las sucesivas campañas electorales, los diferentes comentaristas políticos omnipresentes en las tertulias de mañana, tarde y noche, apelen a las cosas del comer para referirse a aquellas opciones o candidatos que se limitan a las cuestiones del día a día. Como si hablar de la financiación y [Leer más…]

Las negociaciones anuales que han llevado a cabo la industria agroalimentaria francesa con la distribución culminaron con un aumento de precios medio de menos de un 1%. Este es un dato proporcionado por el Observatorio francés de Negociación Comercial (ONC), que reúne a organizaciones profesionales que representan a los fabricantes (Ania, FEEF, ILEC y LCA) [Leer más…]

Aunque el plástico permite envasar alimentos de forma segura e higiénica, su uso extensivo presenta un importante desafío medioambiental debido a su baja reciclabilidad y a su corta vida útil. Por ello, la industria y la comunidad científica llevan décadas buscando alternativas más sostenibles. Una investigación publicada recientemente por la Universidad de Córdoba, en la [Leer más…]

Carrefour (61%), Alcampo (37%) y Eroski (28%) son las 3 cadenas con los niveles más altos de introducción de nuevos productos en sus lineales en 2023, seguidos de El Corte Inglés, con un 24%. Las Marcas de Fabricante siguen siendo, un año más, el motor de la innovación española. En este sentido, han sido responsables [Leer más…]

En 2022 se recogió un total de 110.829 muestras de alimentos en la Unión Europea (UE), cifra sin precedentes, lo que supone un aumento de una cuarta parte con respecto a 2021, según se recoge en el informe de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), recién publicad. Los resultados muestran que el 96,3 % [Leer más…]

El Diario Oficial de la Unión Europea (DOUE) ha publicado el  nuevo Reglamento del Parlamento Europeo y del Consejo sobre las indicaciones geográficas para vinos, bebidas espirituosas y productos agrícolas, así como sobre los regímenes de calidad de los productos agrícolas. Este reglamento modifica los Reglamentos (UE) n.º 1308/2013, (UE) 2017/1001 y (UE) 2019/787, y [Leer más…]

El departamento de Agricultura del Gobierno de Aragón ha publicado una convocatoria de ayudas destinada a apoyar la participación de agricultores y ganaderos en alguno de los regímenes de calidad de la Comunidad Autónoma. Con esta orden se convocan subvenciones que corresponden a la intervención 7131 “Cooperación para promover la participación en regímenes de calidad [Leer más…]