La ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, aseguró ayer que “la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) está en pleno funcionamiento”. De hecho, desde que…
El gobierno de Obama ha propuesto la creación de una nueva agencia de seguridad alimentaria que vendría de la fusión de dos agencias que actualmente se encargan de las inspecciones…
José Graziano da Silva, el actual Director General de la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), será el único candidato en las elecciones para el…
El Secretario General de UPA-Andalucía, Agustín Rodríguez, el Secretario de Agricultura de UPA Federal, José Ignacio Senovilla; y el responsable del Gabinete Técnico de UPA, Javier Alejandre, han mantenido una…
Para el 2015, en Cataluña, el Plan General de Inspección de lucha contra el fraude nos los productos agroalimentarios tiene previsto realizar inspecciones y controles informativos en las empresas agroalimentarias…
El comercio registró en 2014 un crecimiento del 1,1% (a precios constantes), según datos del Ministerio de Economía, rompiendo la tendencia negativa que encadenaba desde 2008. La progresiva mejora del…
Diabetes y obesidad son dos de las enfermedades más importantes del mundo occidental que, en los últimos años, están sufriendo un constante incremento. De hecho, la prevalencia de obesidad en…
El análisis de productos agroalimentarios ha encontrado una nueva herramienta que promete facilitar el desarrollo de sistemas de análisis directos en alimentos ya envasados sin deteriorarlos. Se trata de la…
Mercadona se consolida como líder en la distribución alimentaria en España. En 2013, volvió a situarse a la cabeza de la lista de las empresas de distribución que más facturaron,…
La reciente caída del precio del petróleo y el pronóstico de que se mantengan bajos en 2015 abre la posibilidad de que desciendan los precios de los alimentos, según Rabobank.…