Ayer tuvo lugar la presentación del estudio científico «Influencia del consumo de pan en la calidad de la dieta y hábitos alimentarios de adultos españoles. Percepciones y conocimientos existentes en torno a este alimento», realizado por investigadores de la Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense de Madrid. Según este estudio, en los últimos años [Leer más…]
Alimentación
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Un 15% de mujeres del mundo son obesas
Cerca de 266 millones de hombres (un 10,8 % del total) y 375 millones de mujeres (un 14,9% de la población femenina) padecían obesidad en el año 2014. Son los resultados de una investigación liderada por científicos del Imperial College de Londres en la que han participado más de 700 investigadores de todo el mundo, [Leer más…]
ANGED: La regulación no puede ser un cuello de botella
La Comisión Europea recordaba a España recientemente que mantiene una de las diez legislaciones más restrictivas de la UE para el desarrollo del comercio. Desde Bruselas lamentan que la modernización del sector minorista esté “condicionada” por la parsimonia y falta de acción de los gobiernos autonómicos y locales. Mientras la coyuntura mejora, gracias a la [Leer más…]
El CSIC dispondrá de 275 nuevas plazas en 2016
El Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) dispondrá en 2016 de 275 nuevas plazas, tanto libres como de promoción interna. Una vez conocida la asignación de ofertas y los procesos de acceso a las plazas de los Organismos Públicos de Investigación centralizados por la Secretaría de Estado de Investigación, Innovación y Desarrollo, la distribución para [Leer más…]
Los productos frescos representan ya el 35% de las ventas de Lidl
Lidl ha anunciado que actualmente el producto fresco acapara hasta el 35% de sus ventas, 5 puntos porcentuales más respecto al porcentaje del año anterior. A lo largo del ejercicio 2015, Lidl adquirió 1,2 millones de toneladas de frutas y hortalizas, un 11,6% más que en el año anterior, lo que supone un 6% de [Leer más…]
Los productos frescos representan ya el 35% de las ventas de Lidl
Lidl ha anunciado que actualmente el producto fresco acapara hasta el 35% de sus ventas, 5 puntos porcentuales más respecto al porcentaje del año anterior. A lo largo del ejercicio 2015, Lidl adquirió 1,2 millones de toneladas de frutas y hortalizas, un 11,6% más que en el año anterior, lo que supone un 6% de [Leer más…]
El CSIC dispondrá de 275 nuevas plazas en 2016
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La mitad de la población catalana consume productos ecológicos, aunque con una frecuencia muy diferenciada.
Un 37% lo hace más de una vez al mes, el 25% con una frecuencia semanal y un 5% consume productos ecológicos cada día. El número de consumidores aumenta, pero el incremento del consumo responde sobre todo a la fidelización de aquellas personas que ya son consumidoras y que intensifican la compra de productos ecológicos. [Leer más…]
La mitad de la población catalana consume productos ecológicos, aunque con una frecuencia muy diferenciada.
Un 37% lo hace más de una vez al mes, el 25% con una frecuencia semanal y un 5% consume productos ecológicos cada día. El número de consumidores aumenta, pero el incremento del consumo responde sobre todo a la fidelización de aquellas personas que ya son consumidoras y que intensifican la compra de productos ecológicos. [Leer más…]
El proyecto de microalgas CO2ALGAEFIX consigue producir 100 tn biomasa/ha
El proyecto CO2ALGAEFIX, destinado a la valorización del dióxido de carbono mediante cultivos de microalgas, finaliza tras cuatro años de investigación y desarrollo. Este ambicioso proyecto, co-financiado por la Dirección General de Medio Ambiente de la Unión Europea a través del programa Life+, nació con el objetivo de demostrar la viabilidad de un proceso de [Leer más…]