Agua del grifo a 3 euros
FACUA-Consumidores en Acción ha denunciado ante la Dirección General de Comercio y Consumo de Cantabria al restaurante El Mexicano de Noja por cobrar tres euros a sus clientes por servir…
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El consumo ecológico avanza: un 47 % de los catalanes ya compra alimentos bio
La producción agraria ecológica en Cataluña ha mostrado en 2024 una capacidad de resistencia notable pese a las dificultades del contexto. Así lo refleja el Informe de la producción agraria…
El valor percibido y la influencia social, los que más impulsan la aceptación de los alimentos MG en España
Un nuevo estudio realizado por investigadores de la Universitat Rovira i Virgili, la Universidad Complutense de Madrid y la Universidad Rey Juan Carlos (España) revela los factores clave que influyen…
La dieta mediterránea podría asociarse con mejor calidad del semen
Una revisión de estudios realizada por investigadores del grupo ANUT-DSM de la Universidad Rovira i Virgili (URV) ha identificado una posible relación entre el seguimiento de la dieta mediterránea y…
Premios Alimentos de España 2025: reconocimiento a los mejores quesos del país
El Ministerio de Agricultura ha publicado este lunes en el Boletín Oficial del Estado la resolución de los premios Alimentos de España a los Mejores Quesos 2025, que desde esta…
Las plantas dejan de crecer en sequía para proteger su ADN de mutaciones
Un estudio reciente ha demostrado que la paralización del crecimiento de las plantas en situaciones de sequía no responde tanto a una necesidad de ahorro energético, como se creía hasta…
Luz solar contra bacterias resistentes: un tratamiento eficaz que también puede reforzarlas
La práctica de regar cultivos con aguas residuales tratadas se ha extendido como una forma de ahorrar agua dulce, especialmente en zonas con escasez hídrica. Aunque este riego cumple con…
La Comisión Europea registra una iniciativa ciudadana sobre el derecho a la alimentación
La Comisión Europea registró ayer una nueva Iniciativa Ciudadana Europea (ICE) bajo el título ¡La alimentación es un derecho humano para todos! Garantizar sistemas alimentarios saludables, justos y sostenibles. La…
Castilla y León ofrecerá participación gratuita a empresas agroalimentarias en las grandes ferias de 2026
La Junta de Castilla y León ha establecido la gratuidad para las empresas agroalimentarias de la Comunidad que deseen participar en las principales ferias sectoriales del calendario nacional de 2026,…
La levadura MG que transforma orina en materiales para huesos
Un estudio ha logrado desarrollar un nuevo sistema biotecnológico capaz de convertir la orina humana en hidroxiapatita, un mineral clave para la formación de huesos y dientes. La investigación plantea…