Coincidiendo con el veinte aniversario de la siembra de cultivos modificados genéticamente en el mundo, Fundación ANTAMA entregó ayer en Madrid un total de dieciocho reconocimientos a instituciones, organizaciones y medios de comunicación que han apostado siempre por el rigor científico al abordar la biotecnología agroalimentaria. Cifra total de premios que hacen un guiño a [Leer más…]
Alimentación
Con el apoyo de
Irlanda, sostenible y cada vez más ecológica
El sector de la distribución minorista de productos ecológicos se dio cita este pasado lunes en Madrid en una presentación de productos ecológicos irlandeses en la Embajada de Irlanda, organizada por Bord Bia. El salmón, los mejillones y las hamburguesas ecológicas, distribuidas por Ecoviand de Brugarolas, fueron los protagonistas junto con lácteos, chocolates y como [Leer más…]
FAO apoya la innovación como medio para lograr la seguridad alimentaria
El sector agrícola debe transformarse, no sólo para conseguir la seguridad alimentaria y nutricional para todos, sino también para ayudar a abordar desafíos globales como el cambio climático y la resistencia a los antimicrobianos, aseguró ayer el Director General de la FAO, José Graziano da Silva. En su intervención ante ministros y representantes gubernamentales, del [Leer más…]
FAO apoya la innovación como medio para lograr la seguridad alimentaria
El sector agrícola debe transformarse, no sólo para conseguir la seguridad alimentaria y nutricional para todos, sino también para ayudar a abordar desafíos globales como el cambio climático y la resistencia a los antimicrobianos, aseguró ayer el Director General de la FAO, José Graziano da Silva. En su intervención ante ministros y representantes gubernamentales, del [Leer más…]
SEAE: La Agroecología es la base necesaria de una alimentación sostenible
La Agroecología, ha pasado de ser una ciencia emergente que proporciona un marco para diseñar modelos sostenibles de producción de alimentos, a convertirse en una manera de entender la producción de alimentos sin dañar los agroecosistemas. Ya no estamos hablando de una actividad de sesudos investigadores en las aulas que estudian los agrosistemas, sino de [Leer más…]
SEAE: La Agroecología es la base necesaria de una alimentación sostenible
La Agroecología, ha pasado de ser una ciencia emergente que proporciona un marco para diseñar modelos sostenibles de producción de alimentos, a convertirse en una manera de entender la producción de alimentos sin dañar los agroecosistemas. Ya no estamos hablando de una actividad de sesudos investigadores en las aulas que estudian los agrosistemas, sino de [Leer más…]
El sector alimentario concentra casi el 30% del empleo industrial de Castilla y León
La industria alimentaria de Castilla y León concentra el 4% del empleo regional y el 29,7% del que sostiene todo el sector industrial de la Comunidad, según manifestó ayer el presidente de la Asociación de la Industria Alimentaria de Castilla y León (VITARTIS), Félix Moracho, en la reunión de la Junta Directiva, a la que [Leer más…]
El sector alimentario concentra casi el 30% del empleo industrial de Castilla y León
La industria alimentaria de Castilla y León concentra el 4% del empleo regional y el 29,7% del que sostiene todo el sector industrial de la Comunidad, según manifestó ayer el presidente de la Asociación de la Industria Alimentaria de Castilla y León (VITARTIS), Félix Moracho, en la reunión de la Junta Directiva, a la que [Leer más…]
Unió de Pagesos y JARC en contra del proyecto de ampliación de la DOP Les Garrigues
Unió de Pagesos y Jóvenes Agricultores y Ganaderos de Cataluña (JARC) seguirán trabajando para conseguir que se retire el proyecto de ampliación de la DOP Les Garrigues propuesto por el anterior Consejo Regulador y que también defiende la lista de la Federación de Cooperativas agrarias de Cataluña (FCAC), ganadora de las elecciones celebradas el pasado [Leer más…]
Abordar la obesidad infantil conlleva intervenir en el entorno familiar y educativo de los niños
Desde hace algo más de una década, distintos profesionales a nivel internacional, decidieron ponerse manos a la obra para hacer frente a un realidad tan presente en nuestra sociedad como es la obesidad infantil. Al menos el 25% de los niños en nuestro país sufre obesidad1, siendo los países del sur de Europa los que [Leer más…]