Alrededor de 400 Ha de maíz “impurificadas” por presunta presencia adventicia de OMG deberán ser destruidas en la región de Piamonte (Italia), según ha decidido el presidente regional Enzo Gighio.…
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La Unidad de Estrategia del primer ministro británico, Tony Blair, acaba de publicar un informe sobre los costes y beneficios para el Reino Unido de la adopción (o de la…
Varias universidades y centros de investigación públicos de EEUU, así como las fundaciones Rockefeller y McKnight anunciaron la semana pasada en la revista Science la formación de un gran proyecto…
Del 12 al 16 de julio se celebra en Chicago (EEUU) el congreso anual del Instituto de Técnicos Alimentarios (Institute of Foods Technologist, IFT) que es también una exposición mundial…
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La Agencia Alimentaria de Estados Unidos (Food and Drug Administration; FDA) ha determinado que los fabricantes de alimentos deberán determinar en el etiquetado de los productos el contenido de grasas…
Pagina nueva 1 El consumo de congelados en 2002 fue de 1082 millones de Tm, un 12% superior al del año anterior. Ese incremento fue debido en gran medida a…