Según un trabajo de la Universidad de Glowmorgan (Reino Unido) publicado en British Food Journal, en el que se han analizado productos que contenían soja, el 40% (10 de 25…
David Salt, profesor de fisiología vegetal de la Universidad de Purdue (Indiana) ha obtenido plantas de Arabidopsis thaliana transformada genéticamente capaces de acumular elevadas cantidades selenio en sus tejidos. Arabidopsis…
La interprofesional del vino de Francia (ONIVINS) ha lanzamiento esta semana el sitio web oficial de los vinos de Francia para darlos a conocer a todo el mundo. La web…
Según publica el último número de Nature, investigadores del Hospital General de Massachusetts han obtenido ratones genéticamente transformados que producen los conocidos ácidos grasos omega-3 que reducen el colesterol “malo”…
Barcelona, 5 de febrero de 2004. La Asociación Europea para la Identificación Segura (IDtrack) está elaborando el primer estudio realizado en España sobre la trazabilidad en el sector alimentario. El…
Científicos del Centro de Cabrils (Barcelona) del IRTA han publicado un estudio sobre transferencia de genes entre arroz OMG tolerante a herbicida, un arroz convencional de la variedad Senia y…
El Pleno del Congreso de Brasil aprobó en la madrugada del miércoles el Proyecto de Ley 2401/03 sobre bioseguridad y liberación de OMG, que ahora pasará al Senado para un…
Según la revista científica Current Science, la investigación en biotecnología agraria llevada a cabo por organismos públicos en India es ya superior a la de empresas privadas. En estos momentos…
Según un estudio norteamericano publicado en Chemistry & Industry Magazine, el consumo de pomelos puede ayudar a perder peso y a reducir el riesgo de diabetes En un grupo de…
Tyson Foods, la mayor empresa de Estados Unidos, y del mundo, en el sector de productos cárnicos, ha anunciado que ha comenzado un proceso para eliminar las grasas trans de…