Cargill quiere concentrar sus empresas cárnicas
La empresa estadounidense Cargill tiene intención de aglutinar sus negocios cárnicos en una única compañía, según la información aparecida en los diarios de EEUU. La nueva empresa, que se llamara…
Alimentación
V Semana del Gusto
Del 29 de octubre al 30 de noviembre se está celebrando en España la V Semana del Gusto, un evento de carácter didáctico y divulgativo que cada año organiza el…
Jornadas europeas sobre la percepción del riesgo por parte del consumidor
La Comisión Europea organiza en Bruselas del 4 al 5 de diciembre una conferencia internacional sobre la formación y percepción del riesgo por parte del consumidor Las jornadas tratarán sobre…
La alimentación como herramienta para prevenir el cáncer
Un grupo parlamentario británico formado por todos los partidos, denominado el Grupo del Cáncer, que se dedica a fomentar medidas para luchar contra este enfermedad, acaba de editar un folleto…
II Jornadas Ibéricas de Razas Autóctonas y sus Productos Tradicionales: Ganadería Ecológica
El Área de Producción Animal del Departamento de Ciencias Agroforestales de la Universidad de Sevilla les comunica la organización de las “II Jornadas Ibéricas de Razas Autóctonas y sus Productos…
La comercialización de los productos con denominación de calidad ascendió en 2002 a 542,58 millones de euros
28,oct.’03.- Trece nuevos productos se incorporaron en 2002 a la lista de productos agroalimentarios –sin incluir los vinos ni bebidas espirituosas- protegidos al amparo de una denominación de origen o…
Pérdidas en las maquinas de recolección de remolacha
El instituto técnico de la remolacha de Francia (ITB) ha publicado una pequeña guía sobre las pérdidas de remolacha en el momento de su recolección y limpieza y la necesidad…
Coca-cola lanza un zumo de naranja que reduce el colesterol
La empresa Coca-Cola ha anunciado el lanzamiento en EEUU de una variante de su marca de zumo de naranja, Minute Maid, que según la compañía reduce los niveles de colesterol…