La AESAN actualiza sus recomendaciones dietéticas
El Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) acaba de publicar un informe por el que se revisan y actualizan las Recomendaciones Dietéticas para la…
Alimentación
Jordi Valls, nuevo director general de Mercabarna
El Consejo de Administración de Mercabarna -formado por representantes del Ayuntamiento de Barcelona, la empresa pública nacional Mercasa y la Generalidad de Cataluña- designaron ayer, por consenso, a Jordi Valls…
La venta local de productos agroalimentarios de Aragón ya tiene distintivo
El Gobierno de Aragón culmina el desarrollo normativo de la Ley de Venta Local de productos agroalimentarios con la publicación ayer en el BOA de las órdenes que regulan, por…
Aprobado un nuevo reglamento del CR de la IGP «Lenteja de Tierra de Campos»
El Boletín Oficial de Castilla y León (Bocyl) publicó ayer la Orden por la que la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural aprueba la modificación del Reglamento del Consejo…
Sigue aumentando el desperdicio alimentario pero a menor ritmo
El director general de la Industria Alimentaria, José Miguel Herrero, ha presentado hoy en rueda de prensa virtual, las estadísticas del desperdicio de alimentos de los hogares españoles en 2019,…
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Se llevan cumplidos casi la mitad de los objetivos del Plan de Mejora de la Composición de los Alimentos
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) acaba de presentar una evaluación intermedia y con carácter orientativo, del Plan de Colaboración para la Mejora de la Composición de los…
Conspiranoia
Le adelanto que estoy conspiranoico total y no precisamente con respecto al Covid-19 y su origen, los malvados intereses que pudiera haber detrás del bicho, etc. Soy de los que…
Creado el Laboratorio de Control Oficial Agroalimentario y Agroganadero de Huelva
La Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía ha creado el Laboratorio de Control Oficial Agroalimentario y Agroganadero de Huelva, que asumirá las funciones de los laboratorios que hasta…
Un 79% de los españoles reconoce no estar correctamente informado sobre los procesos sostenibles llevados a cabo en agricultura
Corteva Agriscience compañía referente en el sector agrícola en tecnología de semillas, protección de cultivos y agricultura digital, ha elaborado un informe, La sostenibilidad en el sector alimentario: un reto…
Los etiquetados nutricionales por colores son simplistas y estigmatizan alimentos, según el COPA-COGECA
La Estrategia de la granja a la mesa tiene como objetivo proponer un etiquetado nutricional frontal del envase, que sea armonizado y obligatorio en la UE. Actualmente, varios países de…