La Fundación Británica de Nutrición (British Nutrition Foundation; BNF) ha publicado una guía para que los padres hagan comidas saludables para niños que sean transportables, para la escuela, picnics, fiestas,…
El uretano o etil carbamato es un compuesto químico de efectos cancerígenos que se encuentra presente de forma natural en alimentos que se producen mediante fermentaciones, como vino, yogurt, pan…
Según un reciente estudio realizado en EEUU no existe relación entre el consumo de zumos de frutas y peso corporal en los niños, contradiciendo una idea relativamente extendida de que…
Lunes, 9 de octubre de 2006. El Gobierno de Navarra, a través del Instituto de Calidad Agroalimentaria de Navarra –ICAN-, junto a seis empresas de la Comunidad Foral participarán entre…
9 de octubre de 2006. El Subsecretario del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Santiago Menéndez de Luarca, y el Director General de la Organización de Naciones Unidas para la…
SEVILLA, 05/10/06. El decano del Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Andalucía, José González Delgado, ha entregado esta mañana a Intermón Oxfam un cheque por valor de 3.412 euros para…
La agencia de seguridad de los alimentos del Reino Unido, Food Standards Agency (FSA), ha lanzado un anuncio en televisión para promover el sistema de indicación de alimentos más o…
La Institución Ferial, como entidad organizadora de la Feria Internacional del Queso de Trujillo, recoge hoy jueves la Torta de Oro, reconocimiento que entrega la Denominación de Origen Torta del…