El sistema de advertencia con el “semáforo” en el etiquetado de los alimentos, que hasta ahora es voluntario en el Reino Unido, podría convertirse en obligatorio si prospera una iniciativa de la UE para luchar contra la obesidad. El “semáforo”, consiste en unos discos de colores: verde, ámbar o rojo que deben llevar los alimentos, [Leer más…]
Alimentación
Diferentes comportamientos alimentarios de hombres y mujeres
En una encuesta realizada en EEUU sobre 14.000 personas, se ha encontrado diferencias significativas en los hábitos alimentarios en razón del sexo; las mujeres tienen una mayor tendencia a consumir frutas y hortalizas, mientras que los hombres prefieren en mayor medida la carne y los lácteos. Esta diferencia de género y alimentación ya había sido [Leer más…]
Un estudio del MAPA recoge una serie de recomendaciones para el crecimiento de las pymes y cooperativas alimentarias
26 de marzo de 2008. La Directora General de Industria Agroalimentaria y Alimentación del MAPA, Almudena Rodríguez, ha presentado hoy el estudio “La distribución agroalimentaria y transformaciones estratégicas en la cadena de valor”, que ha elaborado la Asociación de Cadenas Españolas de Supermercados (ACES), en virtud de un convenio de colaboración firmado con el MAPA. [Leer más…]
Gran preocupación en Egipto por los altos precios de los alimentos básicos
El Gobierno de Egipto ha instado a EEUU y la UE a detener todas las medidas de fomento de los biocarburantes con el fin de hacer bajar los precios de los alimentos, un fenómeno que está afectando sobre todo a los países pobres muy dependientes de las importaciones, como es el caso de Egipto. La [Leer más…]
Las bebidas energéticas y refrescantes pueden ser nocivas para la salud dental
La academia de odontólogos de EEUU ha recordado el efecto especialmente nocivo para la salud dental que supone el consumo de bebidas energéticas y refrescantes de bajo PH, que son la mayoría de las más populares, debido a su gran capacidad de erosionar el esmalte dental. Los estudios demuestran que todas las bebidas de este [Leer más…]
Carrefour condenada en Francia a indemnizar al sector de hortalizas por prácticas comerciales irregulares
La empresa Interidis del grupo de distribución alimentaria Carrefour ha sido condenada por un tribunal de Caen (Francia) a pagar una indemnización de 1 millón de euros a la Fédération nationale des producteurs de légumes (FNPL) en concepto de daños y perjuicios e intereses sufridos por el sector de hortalizas por las prácticas comerciales irregulares [Leer más…]
El Gobierno de Navarra destina 2,45 millones de euros al desarrollo y promoción de los Consejos Reguladores
Martes, 25 de marzo de 2008. El Gobierno de Navarra ha autorizado un gasto plurianual de 2,45 millones de euros para el desarrollo, promoción y publicidad de los Consejos Reguladores de Navarra, lo que supone un incremento del 30% respecto a las ayudas del año anterior. La primera parte de las ayudas, enmarcadas dentro de [Leer más…]
Orden APA/755/2008, de 14 de marzo, por la que se establece el procedimiento para la solicitud y concesión de restituciones por exportación de productos agrícolas
MAPYA: El libro “Gastronomía saludable” ofrece las claves de una dieta sana y nutritiva así como placentera
18 de marzo de 2008. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, en colaboración con la editorial Everest ha editado el libro “Gastronomía saludable” una publicación en la que se plantean las claves de una dieta sana, nutritiva y placentera, como base de una alimentación de calidad que, además de nutricionalmente adecuada, variada y saludable, [Leer más…]
Navarra: La consejera Sanzberro y el Presidente del Banco de Alimentos de Navarra firman un Convenio para ayudar a las personas necesitadas
artes, 18 de marzo de 2008. La consejera de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, Begoña Sanzberro, y el Presidente la Fundación Banco de Alimentos de Navarra, Carlos Almagro, han firmado esta mañana un Convenio para ayudar gratuitamente a las personas más necesitadas de la Comunidad Foral, mediante la distribución de las existencias de intervención asignados [Leer más…]