Acción contra el Hambre rinde homenaje a Diouf
El Director General de la FAO, Jacques Diouf, ha sido galardonado con el Premio Humanitario Acción contra el Hambre en reconocimiento a su compromiso desde hace años en la lucha…
Alimentación
Entregados los «Premios Alimentos de España 2009»
La Ministra de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino, Rosa Aguilar, entregó ayer en Madrid, los "Premios Alimentos de España 2009", que reconocen el trabajo de empresas y profesionales…
El seminario sobre Calidad e Innovación en el sector de zumos y néctares celebra su sexta edición
La Asociación Española de Autocontrol de Zumos y Néctares (AEAZN) y la Asociación Española de Fabricantes de Zumos (Asozumos) han celebrado hoy la sexta edición del seminario “Calidad e innovación…
Más de la mitad de los españoles consume todos los días zumos o néctares en casa
La mayoría de los españoles, un 52’9% consume todos o casi todos los días zumos en el hogar, frente a un 0’2% que no los consume nunca. Es la principal…
Las alianzas estratégicas y la innovación abierta facilitan la actividad agroindustrial según el MARM
El Secretario General de Medio Rural del MARM, Eduardo Tamarit, inauguró ayer la "Jornada sobre Alianzas Estratégicas e Innovación Abierta en la Industria Agroalimentaria: de la teoría a la praxis",…
España ocupa el primer lugar de la UE en superficie dedicada a la Agricultura Ecológica
La Directora General de Industria y Mercados Alimentarios del MARM, Isabel Bombal, ha destacado, durante la presentación de la XXVIª edición de BioCultura, Feria de Productos Ecológicos y Consumo Responsable,…
FAO presentó nuevas herramientas del Codex Alimentarius
La FAO presentó esta semana nuevas herramientas de información del Codex Alimentarius para enseñar cómo sacar el máximo provecho de la enorme cantidad de información que el Codex pone a…
La juventud catalana consume demasiadas grasas y alcohol
Un estudio realizado por médicos de familia de la Sociedad Catalana de Medicina Familiar y Comunitaria (CAMFiC) ha analizado el patrón alimentario que tienen los y las adolescentes de entre…
Se ha abierto la convocatoria para la presentación de candidaturas para formar parte del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN)
El Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), es el órgano para la evaluación de riesgos relacionados con los alimentos y la nutrición, que asume…
Cada persona emite dos toneladas de CO2 al año por alimentarse
Un equipo de investigadores de la Universidad de Almería (UAL) ha estimado el impacto ambiental que tiene la dieta española y el papel que juegan los excrementos humanos en el…