La Comisión Europea ha establecido por primera vez unas directrices sobre el funcionamiento de los sistemas de certificación voluntarios de los productos agrícolas y alimenticios con el objetivo de regular…
La artesanía alimentaria es un sector económico y social clave en Castilla y León, debido a que se sitúa en el medio rural y por lo tanto contribuye de manera…
El revuelo montado en el sector productor de txakolina en nuestra Comunidad ante el acuerdo alcanzado en la Diputación de Burgos para impulsar la producción de vino con el término…
El Gobierno aprobó el pasado 30 de diciembre el informe de conclusiones del Grupo Interministerial para el Sector Agroalimentario (GISA). Este grupo fue creado por el Consejo de Ministros el…
Un proceso para producir pan de alta calidad y libre de gluten ha sido desarrollado por científicos del Servicio de Investigación Agrícola (ARS). El gluten es una proteína que se…
La Directora General de Industria y Mercados Alimentarios del MARM, Isabel Bombal, presidió ayer la XVIII reunión del Pleno del Observatorio de Precios de los Alimentos, en el que se…
La ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Rosa Aguilar, presidió ayer la reunión final del Grupo Interministerial para el Sector Alimentario (GISA). Este Grupo, fue creado por…
Diversas instituciones españolas han efectuado declaraciones que supondrían que los territorios sobre los que tienen competencias quedan "libres de transgénicos". Si bien en muchos casos estas declaraciones son mera retórica…
La nueva Ley de Morosidad, aprobada en junio pasado, establece que los pagos de los productos perecederos se acorten y se realicen a los 30 días. Hasta el momento, lo…
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) denuncia que, a partir de enero de 2011, la cadena de distribución ALCAMPO aplicará un descuento a su favor del 0,15%…