Ácidos graso omega 3 contra enfermedades de la vista
Los ácidos grasos omega 3 en la dieta pueden ayudar a prevenir la retinopatía, una enfermedad de los ojos que puede conducir a la ceguera en bebés prematuros y personas…
Alimentación
El chocolate es bueno para el corazón
Comer chocolate no solo es un placer para el gusto y ayuda a reducir el estrés emocional, sino que además, resulta beneficioso para el corazón, según ha puesto de manifiesto…
Empresarios de ‘Tierra de Sabor’ viajan a Estados Unidos para conocer las nuevas tendencias en distribución y consumo
La industria agroalimentaria española tiene como principal cliente de sus productos el mercado europeo, seguido por el americano. Por este motivo el primer seminario que organizó la Consejería de Agricultura…
El CENTA-IRTA desarrolla un software para la validación y la justificación documental de los procesos térmicos en la APPCC
Con ocasión de la jornada sobre “Diseño y validación de los procesos térmicos” celebrada el pasado día 27 de enero en el Auditorio Narcís de Carreras de “La Caixa”, en…
Los grandes de la distribución francesa se resisten a subir los precios a pesar de las presiones recibidas
Carrefour y Leclerc, los dos grandes de la distribución francesa están haciendo oídos sordos a las peticiones de que suban los precios de los alimentos, que les llegan todos los…
Reacción de Intermón Oxfam al incremento record del precio de los alimentos anunciado por la FAO
La FAO (Food and agriculture organization) ha anunciado hoy que los precios mundiales de los alimentos han alcanzado un nuevo máximo histórico, superando los niveles registrados durante la crisis alimentaria…
Los precios mundiales de los alimentos alcanzan un nuevo récord histórico
Los precios mundiales de los alimentos alcanzaron un nuevo récord histórico el pasado enero, por séptimo mes consecutivo, según revela la última edición del Índice de la FAO para los…
El MARM ha iniciado el VI Congreso Virtual Iberoamericano sobre Gestión de Calidad en Laboratorios
El Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino, en colaboración con las Consejerías de Agricultura de la Junta de Andalucía, de la Junta de Castilla y León, y…