El Pan de Tramontana, ya a la venta
Investigadores del IRTA de Mas Badia han recuperado el cultivo de dos variedades de trigo que no se cultivaban desde hace más de 40 años para elaborar un nuevo pan…
Alimentación
La Junta de Castilla y León apuesta por un proyecto agroalimentario en Soria que creará 100 puestos de trabajo directos en el medio rural
La iniciativa puesta en marcha por Nufri consiste en la plantación de 696 hectáreas de manzanos, de los que hasta la fecha ya se han plantado 300 hectáreas. En una…
Los estadounidenses algo menos preocupados por la seguridad de los alimentos
Mientras que en la UE, el consumidor tiene una gran preocupación por adquirir alimentos seguros, en EEUU, los consumidores están menos preocupados este año que el año anterior. Según la…
¿Cultivos orgánicos o tradicionales? Nuevos resultados para el zumo de tomate
El zumo de tomate de cultivo orgánico tiene más componentes fenólicos que el del tomate de cultivo tradicional, según apunta un nuevo estudio científico que se ha publicado en la…
Comienza la 3º Fase de suministro de alimentos del Plan 2011 de ayuda alimentaria a las personas más necesitadas
El día 22 de septiembre de 2011 comenzó la 3ª fase de suministro de alimentos, en el marco del Plan 2011 de ayuda alimentaria a las personas más necesitadas de…
No hay razones para no erradicar el hambre en el mundo
Más de la mitad de población mundial tiene problemas de nutrición. El hambre crónica conduce a mil millones de personas a la marginación social, la enfermedad y la muerte prematura,…
La FAO pide mpulso político para erradicar la hambruna en el Cuerno de África
El Director General de FAO, Jacques Diouf, ha pedido recursos financieros "suficientes y previsibles" para resolver la crisis del Cuerno de África. "No hay duda de que se puede ganar…
La actual compra masiva de tierra está sumiendo a miles de personas en una mayor pobreza según OXFAM
Oxfam ha publicado un nuevo informe en el que subraya la velocidad, cada vez mayor, a la que se llevan a cabo acuerdos sobre transacciones de tierra y que a…
El G-20 creará un stock alimentario de urgencia para los países del oeste de Africa
El Ministro francés de Cooperación, Henri de Raincourt, anunció la semana pasada en Washington, la intención de crear un stock de urgencia de alimentos para ponerlo a disposición de la…
Renovada la composición del Consejo General de Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias
El Consejo de Ministros aprobó el viernes un Acuerdo por el que se nombra a los miembros del Consejo General de Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias, integrado por representantes de la Administración…