El sector agroalimentario de la Comunidad estará representado en la nueva edición del Salón Internacional del Club de Gourmets con 128 expositores de empresas, instituciones y figuras de calidad. Esta representación que sitúa a Castilla y León como la comunidad autónoma de España con mayor presencia. Acuden a este certamen bajo el paraguas de ‘Tierra [Leer más…]

El ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, ha asegurado que “la producción ecológica española es una pujante realidad productiva, económica y empresarial, que todavía tiene un elevado potencial de crecimiento”. Miguel Arias Cañete presentó ayer, en la sede del Ministerio, la Estrategia para el apoyo a la Producción Ecológica. Al acto [Leer más…]

La industria alimentaria francesa denuncia que las negociaciones comerciales que han mantenido con la distribución y que acaban de finalizar, se han saldado con un acuerdo desequilibrado, abusivo y donde ha primado, una vez más, la ley del más fuerte. Para la industria francesa, los grandes ganadores han sido las 7 grandes cadenas de distribución [Leer más…]

Las variables meteorológicas y el aumento de la demanda, son dos de los factores que han empujado al alza el Índice de precios de los alimentos de la FAO, que registró su mayor aumento desde mediados de 2012, llegando a un promedio de 208,1 puntos en febrero de 2014. Este nivel supone 5,2 puntos -un [Leer más…]

Las exportaciones de la Industria de Alimentación y Bebidas (IAB) alcanzaron los 22.594 millones de euros en 2013, lo que supone un crecimiento del 1,5% con respecto al año anterior y una cifra récord para el sector. Este dato supone que las ventas en el exterior de productos de alimentación y bebidas representan ya el [Leer más…]

En las últimas décadas las dietas que consumen las personas en todo el mundo son más similares. De hecho han incrementado su parecido en una tasa media del 36%, según un estudio sobre el suministro global de alimentos entre 1961 y 2009 liderado por investigadores del Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT, Colombia). “Más gente [Leer más…]

El Secretario General de las Naciones Unidas, Ban Ki -moon, y el Director General de la FAO, José Graziano da Silva, pidieron ayer a los gobiernos que impulsen el apoyo a los pequeños agricultores familiares de todo el mundo, con el fin de ganar la lucha contra el hambre. Ban aseguró que el Año Internacional [Leer más…]

En un momento en el que la discusión económica se centra en las medidas para reindustrializar e incrementar el empleo, parecen contradictorias las medidas tomadas por el Gobierno en materia de fiscalidad ambiental, incremento de costes laborales (cotizaciones a la Seguridad Social), aumento de los costes eléctricos y la aparición de nuevas figuras impositivas autonómicas. [Leer más…]