Desciende la presencia de patógenos clave en alimentos en EEUU
En 2014, en EEUU, las tasas de infección de la bacteria E coli O157, produciendo la toxina Shinga, así como de la Salmonella typhimurium, que son dos patógenos clave, se…
Alimentación
DOP Oli de l’Empordà: culminem la bona feina dels productors catalans
La Comissió Europea va reconèixer el passat 10 de març la DOP Oli de l'Empordà dins les Denominacions d'Origen Protegides. Aquest, pels que no el conegueu, és un oli d’oliva…
El MAGRAMA trabaja en un procedimiento para la declaración de subproductos de la industria alimentaria
El Ministerio de Agricultura está preparando un procedimiento para la declaración de subproductos, desarrollado en el marco de la Ley de Residuos, que esperan publicar cuanto antes, tras un proceso…
Cooperatives Europe y la Cogeca destacan que los proyectos cooperativos de la UE en los sectores de agroalimentos, energía renovable y bioeconomía deben ser prioritarios en Plan de Inversión Juncker
Junto con Cooperatives Europe, la Cogeca ha lanzado un debate en el Parlamento Europeo sobre los beneficios del Plan de Inversión Juncker de 315 mil millones de euros, subrayando que…
Sin acuerdo en la propuesta de agricultura ecológica
En la reunión del Consejo de Ministros de la UE, celebrada esta semana, se esperaba que se hubiera llegado a un acuerdo en el punto de agricultura ecológica. Se debatía…
El G-20 agrario propone un Plan de acción para la seguridad alimentaria
Los Ministros de Agricultura del G-20, reunidos la pasada semana en Estambul, acordaron definir un Plan de acción para la seguridad alimentaria. Este plan será relevante tanto para los miembros…
Caprabo i la FCAC impulsen els productes de cooperatives agràries de Catalunya
Caprabo ha donat un impuls a la venda de productes procedents de cooperatives agràries amb la introducció, l’últim any, de 26 cooperatives i més de 260 productes en els seus…
Investigadores producen alimentos aptos para celíacos a partir de sorgo
En Argentina una de cada cien personas es celíaca, lo que convierte a la celiaquía en la enfermedad crónica intestinal más frecuente del país. Esta patología es autoinmune y se…
El índice de precios de los alimentos de la FAO alcanza su nivel más bajo en 5 años
Los precios internacionales de los productos básicos agrícolas siguieron descendiendo en abril y los abundantes inventarios deberían compensar cualquier presión a la baja por una ligera reducción de las cosechas…