Se ha publicado en el BOE, la Resolución de 14 de julio de 2016, por la que la Dirección General de la Industria Alimentaria da su decisión favorable al registro de la Indicación Geográfica Protegida «Jamón Serrano», que es el paso previo para que se solicite en Bruselas la inclusión de esta IGP en el [Leer más…]
Alimentación
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Con el apoyo de
Resolución de 14 de julio de 2016, de la Dirección General de la Industria Alimentaria, por la que se adopta y se publica la decisión favorable al registro de la Indicación Geográfica Protegida «Jamón Serrano».
Origen España responde al informe de Competencia
La Asociación Española de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas -Origen España- apoya y respalda el contenido del Real Decreto por el que se desarrolla la Ley 6/2015 de Denominaciones de Origen (DOP) e Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) de ámbito territorial supraautonómico, propuesto por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, que es [Leer más…]
La CNMC considera que las DOP/IGP pueden suscitar ciertas restricciones a la competencia
La Comisión Nacional de la Competencia (CNMC) ha elaborado un informe sobre un Proyecto de Real Decreto elaborado por el Ministerio de Agricultura para desarrollar la Ley 6/2015 de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas protegidas de ámbito territorial supra-autonómico. Considerando productos vínicos y no vínicos en España, constan registradas 12 DOP e IGP de [Leer más…]
Origen España responde al informe de Competencia
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La CNMC considera que las DOP/IGP pueden suscitar ciertas restricciones a la competencia
La Comisión Nacional de la Competencia (CNMC) ha elaborado un informe sobre un Proyecto de Real Decreto elaborado por el Ministerio de Agricultura para desarrollar la Ley 6/2015 de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas protegidas de ámbito territorial supra-autonómico. Considerando productos vínicos y no vínicos en España, constan registradas 12 DOP e IGP de [Leer más…]
Adaptan bacterias lácticas para que sobrevivan a la digestión al incorporarlas a alimentos probióticos
Mediante un análisis de sus genes y proteínas han descubierto que agentes antimicrobianos incrementan la resistencia bacteriana a diferentes tipos de estrés, como los relacionados con la acidez y las sales biliares propias del proceso digestivo. Investigadores del grupo adscrito al ceiA3 ‘Microbiología de los Alimentos y del Medio Ambiente, AGR-230’ de la Universidad de [Leer más…]
El III Plan de Producción Ecológica destinará 301 millones de euros a reforzar el liderazgo de Andalucía en el sector
El Consejo de Gobierno ha aprobado III el Plan Andaluz de la Producción Ecológica, Horizonte 2020, que destinará un presupuesto inicial de 301 millones de euros a consolidar el liderazgo nacional y europeo de la comunidad autónoma en el sector. Con algo más de un millón de hectáreas, Andalucía concentra actualmente más de la mitad [Leer más…]
La comunidad de alimentación INNOAPAT estará coordinada por el IRTA
INNOAPAT es el nombre de la comunidad de empresas y centros de investigación dedicados a la alimentación, creada a partir del Plan de Actuaciones RIS3CAT de la Generalitat de Cataluña. La comunidad, liderada por el IRTA, está formada por 51 socios entre empresas, centros de investigación y asociaciones, y tiene como objetivo fomentar la innovación [Leer más…]
El Premio Mundial de la Alimentación 2016 premia la biofortificación en la lucha contra la desnutrición
El Premio Mundial de la Alimentación 2016, bautizado informalmente como el “Premio Nobel de la Alimentación y la Agricultura”, ha recaído esta edición sobre cuatro científicos que han trabajado en la biofortificación de cultivos conscientes de su papel en la lucha contra la desnutrición. El trabajo combinado de estos cuatro expertos ha conseguido mejorar la [Leer más…]