“Los compuestos antioxidantes son compuestos que vienen del metabolismo vegetal y que ayudan a retrasar el envejecimiento de las células”, explica Dominico Guillén, uno de los investigadores responsables. “En el terreno de las bebidas con alcohol, aparecen sobre todo en el vino porque la uva es una fruta que contiene muchos de estos compuestos que [Leer más…]
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Resolución de 7 de septiembre de 2009, por la que se publica el Decreto 170/2009, de 24 de julio, por el que se aprueba el Reglamento de la Denominación de Origen «Ribera del Guadiana» y de su Consejo Regulador.
La sensibilidad es propia en artistas y amantes del vino
Un grupo selecto de doce artistas han pintado la colección “ARTE, VINO Y EMOCIONES” sobre la madera que visten los vinos Clos Galena. Artistas y enófilos, dos mundos diferenciados pero con muchas cosas en común, que representan la cultura de un país. Colección de 120 pinturas originales en maridaje con los vinos Clos Galena. Dossier [Leer más…]
La Junta de Castilla y León autoriza la impugnación en los Tribunales de Justicia de la Orden Ministerial que reconoce la indicación geográfica ‘Viñedos de España’ por ser contraria a los intereses de Castilla y León
El 30 de julio se publicó en el Boletín Oficial del Estado la Orden del Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino por la que se reconoce y regula la indicación geográfica ‘Viñedos de España’, para los vinos con derecho a la mención tradicional ‘Vino de la Tierra’. La Consejera de Agricultura y Ganadería, [Leer más…]
Más de 1.000 viñistas indignados por la falta de respeto de la Consejera se reúnen en el Parlamento andaluz.
Debido a las declaraciones públicas vertidas por la consejera de Agricultura, Clara Aguilera, hechas en su visita a Jerez, en las que decía que no iba a atender a los viñistas en la Consejería porque debía asistir a las jornadas parlamentarias, el sector ha decidido cambiar la ubicación de la manifestación y llevarla al Parlamento [Leer más…]
COAG: Los precios de la uva caen hasta un 50% a pesar del significativo recorte de la producción
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) denuncia que, en pleno ecuador de la vendimia, los precios de la uva caen en las principales zonas productoras hasta un 50% a pesar del significativo recorte de la cosecha previsto, (37 millones de Hl esperados frente a los 41,5 del pasado año). Por regiones, son [Leer más…]
Italia concede 300 millones de euros para el sector del vino
El Ministro italiano de Agricultura, Luca Zaia, ha comunicado que en 2010, al sector del vino se le concederá un presupuesto de 298 millones de euros para el Programa nacional de sostenimiento del sector vitivinícola. Esta cifra es 60 millones superior a la concedida en 2009. El Programa contará de las siguientes medidas: – 98 [Leer más…]
Europa dividida por el etiquetado de las calorías del vino.
Once países de la UE, entre los que se encuentra Suecia, que ocupa actualmente la Presidencia, se han mostrado a favor de que sea obligatorio y de aplicación inmediata, la indicación en el etiquetado de las calorías del vino. Por el contrario, los grandes productores de vino como España, Portugal, Alemania, Grecia y Rumania se [Leer más…]
ASAJA Murcia respalda a los productores de uva dominga en su empeño por constituir una denominación de origen
El pasado día 1 de octubre tuvo lugar en Aledo una asamblea informativa sobre el proceso de participación para la integración de agricultores y empresas comercializadoras en la Denominación de Origen Uvas de Espuña que contó con la presencia del alcalde de Aledo, Simón Alcaraz Alcaraz, el secretario general de ASAJA Murcia, Alfonso Gálvez Caravaca, [Leer más…]
Buena vendimia en Italia
La vendimia de este año en Italia podría dar excelentes resultados, con vinos de calidad medio alta y un volumen similar al del año pasado, ligeramente superior a 46 millones de hectolitros de vino y mostos, y un poco inferior al promedio de los últimos cinco años, que se sitúa alrededor de 48 millones. Estos [Leer más…]