El Departamento de Agricultura de Cataluña (DAAM) ha abierto la convocatoria para la concesión a los jóvenes agricultores de Cataluña de 480 hectáreas de derechos de replantación de viñedo para la campaña 2012-2013, como publica hoy el Diario Oficial de la Generalidad de Cataluña (DOGC). Las condiciones para acogerse a esta convocatoria es ser persona [Leer más…]
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Consumir cava de forma moderada reduce la incidencia de infarto y accidentes vasculares cerebrales
El consumo moderado de cava ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares, dado su efecto antiinflamatorio tal y como demuestra el último estudio llevado a cabo sobre cava y salud que presentó la Dra. Rosa Lamuela, miembro del Comité Científico de FIVIN y Profesora titular del Departamento de Nutrición y Bromatología de la Facultad de Farmacia de [Leer más…]
La vendimia europea 2012 podría ser un 10% más baja que la pasada
Las nuevas estimaciones sobre la cosecha vitícola de 2012 en la UE-27 publicadas en Bruselas por el COPA-COGECA, arrojan una clara reducción del 10% de la producción, en comparación con el año pasado. Esta reducción se debe a las malas condiciones climáticas, como la sequía y el frío o el exceso de precipitaciones. Esta situación [Leer más…]
14.700 temporeros españoles fueron a la vendimia francesa 2012
Pagina nueva 10 La Federación de Industria y de los Trabajadores Agrarios FITAG – UGT, terminada la campaña de la vendimia francesa, calcula que ha tenido una afluencia de unos 14.700 trabajadoras y trabajadores españoles, 200 más que los desplazados en 2011. La procedencia de las vendimiadoras y vendimiadores por CCAA es la siguiente: COMUNIDAD [Leer más…]
La vendimia del cava recolecta este año 260 millones de kilos de uva
La vendimia del cava ha recolectado 260 millones de kilos de uva este año, un 17% menos que el año anterior, según datos facilitados por el Consejo Regulador del Cava, organismo que celebra este sábado en la Plaza Mayor la décima edición de la Vendimia del Cava. La vendimia, que finalizó esta semana, ha sido [Leer más…]
Las existencias mundiales de vino son las más bajas de la década
En los últimos años, la tónica en el mercado del vino ha sido de excedentes continuados. Sin embargo, ahora el panorama ha cambiado. Entre 2004 y 2010, el mercado se desequilibró debido a un exceso de oferta, consecuencia de grandes cosechas mundiales y de una reducción del consumo durante la recesión mundial que comenzó en [Leer más…]
JARC contrari a la proposta de liberalitzar els drets de plantació de la vinya que es fa des de la Comissió Europea
JARC-COAG ja ha mostrat reiteradament la seva oposició a la liberalització dels drets de plantació de la vinya ja que considerem que aquest és un dels principals mecanismes que tenim per a gestionar el sector i estem convençuts que la seva supressió provocaria la deslocalització de les produccions i la pèrdua del patrimoni vitícola de [Leer más…]
Orden AAA/2127/2012, por la que se modifica el Reglamento de la Denominación de Origen Calificada Rioja y de su Consejo Regulador, aprobado por Orden APA/3465/2004, de 20 de octubre.
Se crea el primer Colegio Oficial de Enólogos de España
Las Cortes Regionales de Castilla-La Mancha han aprobado por unanimidad la creación del Colegio Oficial de Enólogos. CLM se convierte así en la primera comunidad autónoma que cuenta con un Colegio Oficial de Enólogos La consejera de Agricultura del Ejecutivo autonómico, María Luisa Soriano, ha asegurado que la creación del Colegio Oficial de Enólogos “frenará [Leer más…]
Una tesis doctoral ofrece un método para detectar e inhibir el desarrollo de las levaduras responsables «carácter Brett» de los vinos tintos de crianza
El brasileño Cauré Portugal ha obtenido el título de doctor por la Universidad de La Rioja con una tesis que estudia las bacterias Brettanomyces bruxellensis y Trigonopsis cantarellii, responsables del «carácter Brett» de los vinos tintos de crianza. Su trabajo aporta un protocolo y una solución para inhibir el crecimiento de dichas levaduras. Cauré Portugal [Leer más…]