PROTECTOR ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES El consumo moderado de vino tiene una incidencia en la reducción de las enfermedades cardiovasculares y arterosclerosis. Uno de los mecanismos implicados en este efecto protector consiste en el aumento de las lipoproteinas de alta densidad, inhibiendo la oxidación de las lipoproteínas de baja densidad y la agregación plaquetaria y su efecto [Leer más…]
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Razones para beber vino con moderación
PROTECTOR ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES El consumo moderado de vino tiene una incidencia en la reducción de las enfermedades cardiovasculares y arterosclerosis. Uno de los mecanismos implicados en este efecto protector consiste en el aumento de las lipoproteinas de alta densidad, inhibiendo la oxidación de las lipoproteínas de baja densidad y la agregación plaquetaria y su efecto [Leer más…]
Las exportaciones de vino en Málaga ascendieron a casi 11 millones de euros en el primer semestre de 2016
Las exportaciones de vino en Málaga en el primer semestre de 2016 superaron los 10,9 millones de euros, el doble que en el mismo periodo que el año anterior. Estas buenas cifras de venta al exterior del sector vinícola ha sido uno de los temas abordados durante la reunión que ha mantenido la consejera de [Leer más…]
Las exportaciones de vino en Málaga ascendieron a casi 11 millones de euros en el primer semestre de 2016
Las exportaciones de vino en Málaga en el primer semestre de 2016 superaron los 10,9 millones de euros, el doble que en el mismo periodo que el año anterior. Estas buenas cifras de venta al exterior del sector vinícola ha sido uno de los temas abordados durante la reunión que ha mantenido la consejera de [Leer más…]
COAG CLM critica la “miserable actitud” de las grandes bodegas de Valdepeñas al imponer precios muy alejados de la situación real de mercado
La Coordinadora Agraria COAG de Castilla La Mancha critica la “miserable actitud” de las grandes bodegas de Valdepeñas a la hora de fijar unos precios de compra de uva para la campaña 2016/2017 muy alejados de la situación real del mercado. La tablilla de precios presentada el pasado 5 de septiembre por Bodegas Félix Solís [Leer más…]
COAG CLM critica la “miserable actitud” de las grandes bodegas de Valdepeñas al imponer precios muy alejados de la situación real de mercado
La Coordinadora Agraria COAG de Castilla La Mancha critica la “miserable actitud” de las grandes bodegas de Valdepeñas a la hora de fijar unos precios de compra de uva para la campaña 2016/2017 muy alejados de la situación real del mercado. La tablilla de precios presentada el pasado 5 de septiembre por Bodegas Félix Solís [Leer más…]
La Interprofesional del Vino nombra a Jaime Palafox director gerente de la organización
La Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) ha nombrado a Jaime Palafox como director gerente de la organización. Su misión será acometer los principales objetivos encomendados a la OIVE, recogidos en la extensión de norma publicada en el BOE en el mes de julio: realizar actividades de promoción del vino en el mercado interior, [Leer más…]
La Interprofesional del Vino nombra a Jaime Palafox director gerente de la organización
La Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) ha nombrado a Jaime Palafox como director gerente de la organización. Su misión será acometer los principales objetivos encomendados a la OIVE, recogidos en la extensión de norma publicada en el BOE en el mes de julio: realizar actividades de promoción del vino en el mercado interior, [Leer más…]
Nuevas técnicas para mejorar el aprovechamiento de subproductos de vinificación
Investigadores de la Universidad de Sevilla utilizan nuevas técnicas de imagen para optimizar el aprovechamiento de subproductos de vinificación en la industria del vino. Esta técnica emergente proporciona información de forma rápida, segura y no destructiva para la evaluación de la composición química de los subproductos de vinificación En la industria del vino es importante [Leer más…]
Castilla-La Mancha traza un plan de control de calidad en viñas y bodegas único en España
De cara a esta campaña de vendimia, el Gobierno regional ha realizado “más controles en parcela que nunca hasta el 31 de agosto, especialmente en Valdepeñas”. Así lo ha destacado el consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo, durante su visita a los viñedos de los jóvenes hermanos Gregorio y José [Leer más…]