Le sucre.com, la web del Instituto de Estudio Documentales del Azúcar de Francia acaba de editar un interesante documento divulgativo sobre el proceso de extracción del azúcar de remolacha, en el que se describe todo lo que sucede con la remolacha desde la recepción en fábrica hasta la obtención del azúcar cristalizado. El documento está [Leer más…]
Agricultura
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Situación del mercado internacional de granos 13/02/03
Pagina nueva 1 El Comité de Gestión d Cereales del jueves pasado adjudicó las siguientes cantidades de cereal de intervención con destino al mercado interior de la Unión Europea: 40.688 Tm de trigo blando, de las cuales la mayor parte (34.688 Tm) son de la intervención de Dinamarca y el resto de Francia (4.000 Tm), [Leer más…]
Llegando a los 100 quintales. Artículo del diario «Clarín» sobre los rendimientos del trigo en Argentina
Aumenta la superficie sembrada de cereales de invierno en Francia
Las siembras de cereales de invierno en Francia sembrada en Francia han aumentado en un 7%, según los datos que acaba de publicar el Servicio de Estadística del Ministerio de Agricultura (SCEES) en su nota de coyuntura mensual. La superficie de trigo blando se eleva a 4,8 millones de Ha, un 6,8% más que la [Leer más…]
Rusia quiere ser una potencia exportadora de cereales
Rusia pretende ser uno de los grandes exportadores mundiales de cereales, según declaró la semana pasada su Ministro de Agricultura Alexei Gordeyev, que se ha fijado como objetivo una producción anual de 100-110 millones de Tm, lo que permitiría unirse al grupo de los grandes países exportadores. Esto se logrará, según el Ministro, mediante las [Leer más…]
Proyecto europeo sobre aprovechamiento de residuos del tomate para industria
Los desechos de la industria de transformación de tomate contiene una gran cantidad de recursos nutritivos que actualmente no se aprovechan, según una investigación financiada por la Comisión Europea, que propone un método para reciclar estos residuos y utilizarlos como aditivos alimentarios. La UE genera 4 millones de Tm al año de estos residuos, los [Leer más…]
Se confirma una buena cosecha de trigo en el hemisferio sur
Las principales zonas cerealistas del hemisferio sur ya han finalizado o están a punto de acabar la recolección de cereales de otoño-primavera. En Australia se ha revisado al alza las últimas previsiones y se estima una producción de trigo de 25 millones de Tm una cosecha record, superior en un 157% a la desastrosa cosecha [Leer más…]
Maquinaria destacada en CIMAG 2004 (Archivo pdf; 1 Mb)
FAO: Se reúne en Roma la Conferencia Internacional sobre el Arroz
Informe de febrero de la Oficina de los Cereales de Francia (ONIC)
La Organización Interprofesional de Cereal de Francia (ONIC) acaba de hacer público su informe correspondiente al mes de febrero. Lo más destacable del mismo es lo siguiente: – La campaña 2003/2004 continúa con precios altos, contenidos en cierta medida con la salida de cereal de intervención al mercado interior. Y el comercio internacional está muy [Leer más…]