Científicos de la Universidad de Granada afirman que la fritura en Aceite de Oliva Virgen Extra es la técnica que produce mayores incrementos asociados de los fenoles, unos antioxidantes cuyo consumo previene patologías crónico degenerativas como cáncer, diabetes o degeneración macular. El objetivo de este estudio, publicado en la revista Food Chemistry, era comprobar qué [Leer más…]
Agricultura
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La producción mundial de aceite de oliva podría oscilar entre los 2,7 y 2,9 millones de toneladas en la próxima campaña
La producción mundial de aceite de oliva podría estar entre los 2,7 y 2,9 millones de toneladas, mientras que en España podría oscilar entre los 1,25 y 1,40 millones, según las previsiones de GEA Westfalia Separator Ibérica. El presidente de GEA Westfalia Separator Ibérica, Juan Vilar Hernández, deja claro que estas estimaciones son provisionales, ya [Leer más…]
JARC-COAG aconsegueix que Empresa doni noves instruccions a les ITV i que es rectifiquin les fitxes tècniques gratuïtament
Després de la reunió celebrada ahir amb representants del Departament d’Agricultura i del d’Empresa, Francesc Boronat, president de JARC-COAG, informa que la problemàtica amb les inspeccions tècniques dels tractors quedarà resolta a partir de l’1 de juliol d’enguany. El Departament d’Empresa s’ha compromès a donar noves indicacions a les empreses encarregades de la gestió de [Leer más…]
AEMET lanza boletines de predicción de la cosecha de cereales para la campaña 2014-1015
La Agencia Estatal de Meteorología (AEMET), adscrita a la Secretaría de Estado de Medio Ambiente del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, elabora un boletín de predicción de cosecha de cereales de secano para esta campaña agrícola 2014-2015 en Castilla y León como parte de un proyecto piloto cuyo objetivo es apoyar al sector [Leer más…]
La EFSA da su visto bueno a dos OMG
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha publicado un informe científico sobre la soja modificada genéticamente MON 87708 × MON 89788 tolerante a herbicida para su utilización en alimentación humana y animal, transformación industrial e importación. La EFSA considera que este evento es tan seguro como las variedades de soja convencional, en relación con [Leer más…]
Posible cosechón de remolacha en la zona norte
El cultivo de remolacha en la zona norte se está desarrollando estupendamente en la zona norte. Las lluvias caídas hace 15 días han resultado muy beneficiosas para el cultivo por lo apropiado del momento. En consecuencia, las raíces están engrosando adecuadamente y presentan un buen estado sanitario. Todos estos factores hacen presagiar, que si las [Leer más…]
ASAJA Almería preocupada por la pervivencia del veto ruso
Tras salir a la luz nuevas informaciones que hablan sobre la decisión de los Ministros de Exteriores europeos de extender hasta el año que viene (31 de enero de 2016) las sanciones que se habían impuesto a Rusia y que motivaron hace ya 10 meses el cierre de los mercados rusos a nuestras exportaciones hortofrutícolas [Leer más…]
UAGA exige la retirada de fruta ya
Tras la posible prórroga de Rusia a la entrada de productos frescos procedentes de España y de otros países de la UE, durante medio año más, la crisis está abierta, igual que en la pasada Campaña, y los productores de fruta de hueso necesitan una actuación de choque, ya mismo, para retirar fruta del mercado [Leer más…]
Sube el trigo pero baja la cebada en los mercados mayoristas
En los mercados mayoristas, los precios del trigo blando han seguido subiendo por 5ª semana consecutiva, antes las malas perspectivas de cosecha. En la semana 25 (del 15 al 21 de junio) ha ganado 0,09 €/tn hasta los 187,62 €/tn En los mercados internacionales hay presión a la baja ya que se está en plena [Leer más…]
COEXPHAL aprueba en Asamblea continuar con el proceso de integración con ECOHAL
La Asociación de Organizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas de Almería, COEXPHAL, celebró ayer una Asamblea Extraordinaria en la que las comercializadoras asociadas han aprobado, por unanimidad, continuar con el proceso de integración con la Federación Andaluza de Asociaciones de Empresarios Comercializadores Hortofrutícolas, ECOHAL. De esta forma, las empresas asociadas han dado el visto [Leer más…]