AINIA Centro Tecnológico ha conseguido obtener bioproductos de residuos agroalimentarios procedentes de la industria vitivinícola. En concreto, de la valorización del hollejo y las semillas de uva y las lías de fermentación se han obtenido en una fase piloto aceite de semillas de uva, antioxidantes naturales de alto valor en alimentación, cosmética y farmacia (extractos [Leer más…]
Agricultura
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Usando el sistema Siddra de cálculo de fertilización se aumenta la eficiencia del uso de los fertilizantes
Fertiberia y la Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, han trabajado coordinadamente durante tres campañas (2011,2012 y 2013) para desarrollar herramientas que permitan al agricultor aumentar la eficiencia de la fertilización en patata. Los resultados de esta investigación fueron expuestos por José Angel Cortijo, responsable del Servicio Agronómico de [Leer más…]
Mejoran la calidad de la lechuga modificando las condiciones de cultivo
Una investigadora del departamento de Biología Vegetal y Ecología de la UPV/EHU ha comprobado que se puede mejorar la calidad nutracéutica de la lechuga modificando las condiciones de cultivo sin perder productividad. El grupo de investigación FisioClimaCO2, al que pertenece la investigadora Usue Pérez-López, ha aplicado diversas condiciones de estrés a las plantas y ha [Leer más…]
AICA:la infracción más habitual en patata es el incumplimiento del plazo de pago
La Agencia de control e inspección alimentaria (AICA) ha realizado 122 inspecciones en patata, de las que 15 se han realizado en Castilla y León, avanzó José Miguel Herrero, director de la AICA, durante su intervención en la jornada técnica de patata organizada el viernes pasado en Valladolid por Urcacyl. Las inspecciones se realizan tanto [Leer más…]
Los productores y almacenistas de patata de Castilla y León deseosos de constituir la inteprofesión regional
El sector de patata de Castilla y León está muy satisfecho con la organización de una interprofesional de patata en Castilla y León. Este fue el sentir general que se palpó en la jornada técnica de patata que Urcacyl organizó el pasado viernes en Valladolid. La distribución estaba invitada a participar en la mesa redonda [Leer más…]
Acor ya ha recibido el 70% de la remolacha aforada
La campaña remolachera de la cooperativa Acor se está desarrollando con normalidad y celeridad. A día de ayer, se había recibido en la fábrica de Olmedo (Valladolid) 510.000 tn de remolacha líquida con una riqueza de 17,85º y un descuento del 9%. En los últimos días ha subido algo el descuento a causa de las [Leer más…]
Presentación de Germicopa en Medina del Campo
El grupo Florimond Desprez Ibérica, realizó la presentación oficial de su filial en España y Portugal, Germicopa, el día 13 de noviembre de 2015, en Medina del Campo (Valladolid), donde de la mano de su gerente, D. Emmanuel Peille, del director de ventas de Germicopa Internacional D. Jean Brizard, y la responsable del cultivo del [Leer más…]
Sube el precio del trigo blando en los mercados mayoristas
El precio del trigo blando en los mercados mayoristas ha seguido subiendo a pesar de la tendencia bajista de los mercados internacionales, motivada por la firmeza del dólar frente al euro, al rublo y a otras monedas del Mar Negro y la mejoría actual de las condiciones en las que se encuentra el trigo recién [Leer más…]
Las ventas de aceite de oliva en octubre son las segundas más bajas del año
En el pasado mes de octubre salieron al mercado 54 millones de litros de aceites envasados, de acuerdo con los datos de las empresas de la Asociación Nacional de Industriales, Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (ANIERAC). De éstos, 26,5 millones de litros fueron de aceite de oliva, 1,3 millones de litros de aceite de [Leer más…]
Se mantiene la evolución positiva de la importación de frutas y hortalizas con un 16% más en valor hasta septiembre
La importación española de frutas y hortalizas frescas de enero a septiembre de 2015 ha crecido un 7% en volumen y un 16% en valor, en comparación con el mismo periodo de 2014, totalizando 1,8 millones de toneladas y 1.414 millones de euros respectivamente, según datos del Ministerio de Economía y Competitividad, procesados por FEPEX. [Leer más…]