El Ministerio de Agricultura presentó ayer, en el marco de una reunión con las entidades representativas del sector vitivinícola, los últimos datos del INFOVI (Sistema de Información de Mercados del Sector Vitivinícola) correspondientes a la campaña 2016 – 2017, que ha finalizado el pasado 31 de julio. Esos datos indican que las existencias de vino [Leer más…]
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Aconsejan no adelantar el arranque de la patata en Salamanca
Ante la situación de inestabilidad del sector de la patata, ASAJA Salamanca recomienda a los patateros, que ya barajan precios bajísimos en torno a 4 y 8 céntimos el kilo según las variedades, que no se adelanten al arranque que está previsto antes de las primeras heladas, hacia noviembre aproximadamente. En la actualidad, queda aún [Leer más…]
Arroz MG fortificado en tres micronutrientes claves para combatir la desnutrición
Un grupo de investigadores suizos de la Escuela Politécnica Federal de Zúrich, han desarrollado una nueva variedad de arroz modificado genéticamente fortificada en hierro, zinc y beta-caroteno, elementos claves en la lucha contra la desnutrición en países en vías de desarrollo. Esta variedad es capaz de producir hasta diez veces másbeta-caroteno (precursor de Vitamina A) que una [Leer más…]
400 ha de uva de mesa embolsada del Medio Vinalopó afectadas por el granizo
En una primera estimación, ASAJA Alicante calcula que el pedrisco del pasado viernes ha afectado a 400 hectáreas de parcelas en algunas zonas del Medio Vinalopó, de los parajes naturales de Horna Alta, Horna Baja y Betíes, situados entre las localidades de Novelda, La Romana y Aspe, dañando principalmente la uva de mesa embolsada y, [Leer más…]
La alcachofa española de verano triplica su producción en los últimos cinco años
La producción de la alcachofa que se realiza desde abril para cubrir las necesidades de los consumidores durante el verano en España ha pasado de las 560 toneladas, aproximadamente, a cerca de 1.700 toneladas entre 2012 y 2017, es decir, que se ha triplicado la cifra en los últimos cinco años. El cultivo se destina [Leer más…]
La producción de mango en Málaga podría llegar a 20.000 t, cifra similar a la campaña pasada
Tras unos años de vaivenes en la producción del mango en Málaga, esta campaña que comienza se presenta con unos niveles de producción estables tras las subidas y bajadas de las últimas campañas. Se prevé una producción similar a la pasada, por lo que se estima una producción que supere ligeramente las 20.000 toneladas del [Leer más…]
Las exportaciones UE de cereales se ralentizan mientras que las importaciones aumentan como consecuencia de la mala cosecha
Las exportaciones de cereales de la UE en las 11 semanas de la campaña de comercialización 2017/18 se elevan a 4,03 Mt de cereal, (sin harina, malta, etc), lo que supone un 47 % menos que hace un año. De trigo blando se han exportado 3,15 Mt, un 45 % por debajo de la campaña [Leer más…]
Francia impulsa su sector de hortalizas
Los productores de hortalizas de Francia quieren impulsar su sector y apuestan por desarrollar y modernizar sus invernaderos, poniendo en marcha inversiones por más de 300 millones de euros en el plazo de 2017 a 2020, según se detalla en el Libro Blanco 2017: “Mantener y desarrollar la producción hortícola en Francia”. “Productores de Hortalizas [Leer más…]
Salen al mercado las primeras ciruelas certificadas CIEX
Desde el pasado lunes 11 de septiembre ya están en el mercado las primeras ciruelas extremeñas certificadas bajo la marca de calidad CIEX, una ciruela certificada bajo unos parámetros de calidad exigentes, que aseguran un producto de un sabor excepcional y cualidades organolépticas que permitirán al consumidor degustar un producto en su punto óptimo de [Leer más…]
La campaña informativa ¿Peeerdona? desembarca en la feria profesional de hostelería Expo Foodservice
La campaña informativa ¿Peeerdona?, sobre las normas de presentación de los aceites de oliva en las salas del sector de la hostelería, tiene un objetivo claro: despejar todas las dudas de los consumidores, pero también las que los hosteleros puedan tener sobre la aplicación de la normativa actual al respecto. Por esa razón, además de [Leer más…]