El estudio, que ha sido publicado en la edición online de la revista Food and Chemical Toxicolog (especializada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos), ha sido desarrollado en el Área de de Inmunología de la Universidad de Jaén. José J. Gaforio, investigador responsable del trabajo, destaca que los estudios epidemiológicos realizados con anterioridad demuestran [Leer más…]

ASAJA-Jaén pidió ayer a los miembros del Congreso y del Senado desplazados hasta la capital (donde se ha celebrado una Comisión de Medio Ambiente, Agricultura y Pesca junto a los representantes del sector olivarero) un plan de reconversión y modernización del olivar como modo de hacerlo competitivo y acabar con el desfase entre los costes [Leer más…]

La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) de Jaén participó ayer en la reunión del sector del aceite celebrada en el Parque Científico-Tecnológico Geolit. Durante su intervención, el presidente de COAG-Jaén y representante del área del aceite de oliva de COAG, Gregorio López, ha hecho una semblanza de la situación del sector. López [Leer más…]

Cayo Ramos Rodríguez, profesor titular del Área de Genética de la Facultad de Ciencias, en Málaga, ha hablado en la Estacion Experimental del Zaidín (EEZ-CSIC), sobre la bacteria Pseudomonas savastanoi que induce la formación de tumores (nudos) en troncos y ramas de olivo tras su entrada a través de heridas. Este grupo de investigación ha [Leer más…]

La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) ha denunciado ante los servicios de Consumo de la Consejería de Sanidad de la Junta de Andalucía a la cadena de distribución Alcampo por etiquetar aceite de oliva refinado mezclado con aceite de oliva virgen como “virgen extra”. Tras la visita de los inspectores de la [Leer más…]

El portavoz adjunto del GPP en el Senado y portavoz de Agricultura, José Cruz Pérez Lapazarán, exigió hoy al Gobierno más atención para el sector del aceite de oliva español, ya que viene padeciendo la mayor crisis de su historia y su futuro será muy incierto si no se actúa a tiempo. Lapazarán denunció la [Leer más…]

Ante la crisis que está afectando al mercado del Aceite de Oliva, ASAJA, COAG y Cooperativas Agro-alimentarias han acordado solicitar a la Administración española que haga las gestiones oportunas ante la Comisión de la UE para que se active el mecanismo de almacenamiento privado, único mecanismo de regulación de mercado que contempla la actual OCM. [Leer más…]

El Centro tecnológico del Olivar y del Aceite, CITOLIVA y el Instituto de Formación Agraria y Pesquera de Andalucía, IFAPA, firman un convenio de colaboración para la realización de un proyecto que supondrá un gran avance en el almacenamiento y conservación de la calidad del aceite de oliva. Los representantes de las entidades, Jose Juan [Leer más…]

Los precios del aceite están volviendo a dar quebraderos de cabeza a los productores al situarse de nuevo por debajo de los costes de producción, 2,14 euros por kilo para el virgen extra, 1.95 para el virgen y 1.8 para el lampante, según recoge el Sistema de Información de Precios en Origen (POOLred). Estas cotizaciones, [Leer más…]

La grave perturbación que sufre el mercado del aceite de oliva debido a la gran diferencia entre los precios de venta y los costes de producción hace más que urgente que el Gobierno de España solicite a la UE la activación del almacenamiento privado. ASAJA-Jaén pide que sea válido no sólo para los aceites vírgenes [Leer más…]