El aceite producido en la campaña ascendió a 612.900 toneladas, un -62% que el obtenido en la campaña pasada. La aceituna molturada ha sido 3.332.036 toneladas, con un rendimiento medio de 18,37% (-2,7 puntos por debajo de la campaña anterior), según los datos de la Agencia para el Aceite de Oliva (AAO) a 30 de [Leer más…]

Mejorar la información que recibe el consumidor español a la hora de adquirir un envase de aceitunas de mesa, y acercar un mayor conocimiento sobre las variedades que actualmente se comercializan en el mercado nacional, son los objetivos que persiguen los distintos operadores del mercado de la aceituna de mesa, las organizaciones agrarias Asaja, Coag [Leer más…]

Las exportaciones al mercado de EEUU de aceite de oliva Made in Italy durante el año 2012 han dado muy buenas cifras. Se ha exportado 133.000 tn, lo que supone un aumento del 5,3% en volumen y un 4% en valor. También las exportaciones han resultado en aumento y muy satisfactorias hacia Alemania donde se [Leer más…]

La junta de accionistas de Deoleo aprobó ayer la compra de la marca Hojiblanca, incluyendo la planta de envasado de Antequera (Málaga), así como la ampliación de capital no dineraria de 54,5 millones euros mediante la emisión de nuevas acciones su valor nominal de 0,50 euros, según comunicó la compañía a la Comisión Nacional del [Leer más…]

La paralización de la normativa en materia oleica para prohibir el uso de envases rellenables en la hostelería ha supuesto un paso atrás en una de las principales demandas del sector olivarero. Para UPA-UCE esta noticia ha sido una “sorpresa” ya que la medida hubiera significado dotar de una mayor transparencia a los establecimientos hosteleros [Leer más…]

El Grupo de la Universidad de Jaén Drogas, tóxicos ambientales y metabolismo celular está centrado en el estudio de los componentes bioactivos que abundan en las aceitunas, en el aceite de oliva y en algunos subproductos del olivar. El objetivo es saber en qué momento la concentración de estos compuestos es mayor en el olivo [Leer más…]

En España se encuentra el olivar más grande del planeta, lo que sitúa al campo español como líder indiscutible en aceite de oliva a nivel global. La Interprofesional del Aceite de Oliva Español nació para encauzar las necesidades de promoción, de investigación y de desarrollo de todo el sector. En este contexto, se ha convocado [Leer más…]

UPA-Andalucía ha llevado su campaña “Consume aceite de oliva virgen extra con seguridad extra, extra” hasta Segura de la Sierra, en concreto al Restaurante Mirador de Peñalta, donde el Secretario General, Agustín Rodríguez, ha propuesto que el Gobierno de España apruebe una norma de carácter nacional para implantar los envases irrellenables de aceite de oliva, [Leer más…]

Las aceiteras que se suelen utilizar en los establecimientos de hostelería son un anacronismo y una anomalía en una sociedad que exige conocer con detalle qué consume, su calidad y origen. El consumidor europeo tiene derecho a saber lo que consume en un bar o restaurante. Es necesario garantizarle que, lo que tiene en la [Leer más…]

Tras analizar la retirada de la propuesta para implantar las aceiteras no rellenables por parte del Comisario de Agricultura de la UE, Dacian Ciolos, ASAJA-Jaén no entiende “la cobardía del comisario ante la presión de aquellos a los que Europa ‘se la trae el fresco’ y que están más acostumbrados a comer caca de vaca [Leer más…]