El director general de Producciones y Mercados Agrarios del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Fernando Miranda, se reunió el viernes con las organizaciones representativas del sector hortofrutícola, para analizar las primeras previsiones de la próxima campaña 2015 de fruta de verano. Un encuentro convocado como continuación de la reunión celebrada, el pasado 6 [Leer más…]

ASAJA CÓRDOBA celebró la pasada semana una reunión sectorial del cultivo del ajo, en la que han participado los principales ajeros de la provincia, y donde se ha hecho balance de la situación que registra el sector y de las siembras de la actual Campaña 2014/2015, que comenzará su recolección en Córdoba, a partir de [Leer más…]

El Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS) ha desarrollado un proceso muy simple para que los tomates tengan sabor: sumergirlos en agua caliente. Los tomates son a menudo recogidos verde y luego almacenados a bajas temperaturas, durante y después del transporte, para retardar la maduración. Luego se maduraron en alrededor de 20 ° C [Leer más…]

La concentración de compuestos bioactivos en los brotes de brócoli es mayor que en su estado desarrollado. Es el caso de importantes actores en la prevención de enfermedades neurodegenerativas, cardiovasculares y cancerígenas, como las vitaminas, los flavonoides (antioxidantes, antiinflamatorios, mejoran la circulación, disminuyen el colesterol, etc.), los ácidos hidroxicinámicos (antioxidantes) y los glucosinolatos. Se trata [Leer más…]

La Comisión de Agricultura y Desarrollo rural del Parlamento Europeo votó el martes el Informe sobre el funcionamiento del Régimen comunitario de apoyo los Programas Operativos de las OPFH, a partir de que fueran reformados en 2007, y en el marco de las reflexiones de las instituciones comunitarias sobre el futuro de este sistema. Una [Leer más…]

Las variedades de mandarina Safor y Garbí, desarrolladas por el Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA), se han convertido en un problema muy serio para la inmensa mayoría de los agricultores que apostaron por ellas debido a los graves defectos que presentan en la piel y que están impidiendo su comercialización, según señala AVA-ASAJA. Tanto [Leer más…]

Revalorizar las variedades tradicionales del tomate y mejorar su competitividad en el mercado global. Este es el objetivo de TRADITOM, un ambicioso proyecto de investigación europeo liderado desde el Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas, centro mixto de la Universitat Politècnica de València y el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC). Financiado con [Leer más…]

La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos ha reclamado a la ministra Isabel García Tejerina que promueva “con todos los medios a su alcance” el cumplimiento de la Ley de la cadena alimentaria en el sector de las frutas y hortalizas. En una reunión celebrada hoy en Madrid con motivo del inicio de la campaña [Leer más…]

Los europarlamentarios de la Comisión de Agricultura aprobaron ayer un proyecto de resolución no legislativa para ayudar a los agricultores de frutas y hortalizas. La resolución fue aprobada con 37 votos a favor y 6 abstenciones. Los europarlamentarios creen que hay que fomentar la creación de organización de los productores, ya que su implantación sigue [Leer más…]

La ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, ha valorado la labor que viene desarrollando el sector de las frutas y hortalizas, y ha pedido a sus representantes que sigan trabajando conjuntamente con el Ministerio, para mantener un seguimiento cercano sobre la evolución de los mercados. García Tejerina ha trasladado este mensaje [Leer más…]