Investigadores del Cold Spring Harbor Laboratory (CSHL) de Estados Unidos ha diseñado un método genético para que la planta del tomate florezca y produzca frutos maduros dos semanas antes que las variedades convencionales comerciales. Este avance implica que en cada temporada el agricultor podría realizar más plantaciones de tomate y por tanto obtener mayores rendimientos [Leer más…]
Frutas y hortalizas
Frutas y hortalizas
Los agricultores valencianos son los que menos se han beneficiado de la subida de precio de algunas hortalizas y frutas a los consumidores, según La Unió
LA UNIÓ de Llauradors i Ramaders ha elaborado un estudio en el cual la principal conclusión es que el agricultor valenciano es sobre el que menos se repercute la subida de precios hortofrutícolas a la hora de realizar la cesta de la compra los consumidores, fundamentalmente de algunas hortalizas. Es un hecho evidente que los [Leer más…]
Se inicia la campaña de exportación a Canadá de tomates de invernaderos
La Red de Alerta Fitosanitaria de Andalucía (RAIF) comunica que se ha procedido a abrir el periodo de presentación de solicitudes para la “Campaña de Exportación de Tomates procedentes de invernaderos con destino a Canadá”. Esta campaña en principio tiene carácter PROVISIONAL, dado que de momento no existe confirmación por parte de CFIA sobre la [Leer más…]
Las bajas temperaturas han moderado la producción de fresa
El pasado jueves se reunió en Huelva, la Mesa de la Fresa formada por representantes de las organizaciones agrarias, cooperativas, Freshuelva, Interfresa, la Diputación Provincial de Huelva y la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural. La Mesa destacó que las bajas temperaturas de enero han moderado la producción de fresa pero favorecen la calidad [Leer más…]
Hay que lograr un equilibrio en los precios de los productos hortícolas, dice la consejera andaluza
La consejera de Agricultura de la Junta de Andalucía, Carmen Ortiz, ha hecho hincapié en la necesidad de que exista un equilibrio en los precios de los productos hortícolas y en su cadena de valor. Ortiz ha explicado que, como siempre ha defendido el Gobierno andaluz, el precio debe ser “razonable” para todos los eslabones [Leer más…]
Descubren cómo mejorar el sabor del tomate
Investigadores del Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas, centro mixto de la Universitat Politècnica de València y el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), han participado en un estudio químico y genético sobre el tomate que explica los pasos a dar para recuperar el sabor típico que ha desaparecido en la mayoría de [Leer más…]
Las cooperativas onubenses de fresa denuncian prácticas comerciales que amenazan la viabilidad del sector
Cooperativas Agro-alimentarias de Huelva alerta de que ha tenido constancia de un catálogo impreso por una cadena de supermercados en la que ofertarán fresas de España, entre el 31 de enero y el 7 de febrero, por debajo del precio que actualmente se está pagado a los agricultores. Esta situación pone en peligro un sector [Leer más…]
Se reduce la oferta de hortalizas en Europa y España se confirma como el proveedor más fiable en mitad de la crisis
La climatología adversa en toda la Unión Europea ha tenido unas consecuencias especialmente graves en los cultivos de hortalizas al aire libre en el Sureste español, y se ha visto acompañada de cosechas arrasadas en Italia, Grecia y otros países de la cuenca mediterránea. Ello ha provocado que la producción de hortalizas del conjunto de [Leer más…]
La meteorología es la principal responsable de la poca oferta que hay en las últimas semanas de algunos productos hortofrutícolas
ASAJA-Almería critica que son numerosas las desinformaciones que en los últimos días se está trasladando sobre la formación de los precios de determinadas frutas y algunas hortalizas. Esta situación ha obligado incluso a la Ministra de agricultura, Isabel Garcia Tejerina, a pronunciarse al respecto y en respuesta a un medio de comunicación, informó de que [Leer más…]
UPA: “Los agricultores no se están forrando con la subida de las hortalizas”
La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos ha analizado la situación de escasez de producto en toda Europa debido a la ola de frío. Situación que ha ralentizado el ritmo de los cultivos y ha provocado que las cotizaciones de productos como tomates, lechugas, pepinos, pimientos, calabacines y berenjenas, entre otros, se hayan incrementado en [Leer más…]
