El kale es una hortaliza de hoja que en los últimos años se instaló en diferentes restaurantes como un producto gourmet. Pese a estar caracterizado como un alimento rico en nutrientes, aún existe un gran desconocimiento sobre su manejo agronómico, y esto dificulta tanto su producción como su difusión masiva. Por esa razón, investigadores de [Leer más…]

El segundo aforo de cítricos para la campaña 2016/2017 de la Comunitat Valenciana sitúa la cosecha en 3.885.539 toneladas, lo que supone un incremento del 21,5% más que la del año anterior. Esta segunda estimación de la campaña realizada por el Servicio de Documentación y Estadística de la Conselleria de Agricultura de la Comunidad Valenciana. [Leer más…]

Miguel Ángel Parra, en representación del sector industrial, ha sido elegido nuevo Presidente de AILIMPO para los 2 próximos años. En esta responsabilidad estará acompañado por Domingo Arce (Vicepresidente), Francisco Marín (Secretario) y David Jiménez (Tesorero), así como el resto de miembros de la junta directiva que representan a las distintas organizaciones que integran la [Leer más…]

El viernes pasado se firmó un Acuerdo de cooperación vertical entre Borges Agricultural & Industrial Nuts (BAIN) y la Cooperativa de Artesa de Segre para el cultivo de pistachos al canal Segarra-Garrigues y en otros regadíos de Lleida. La consellera de Agricultura de Cataluña, Meritxell Serret, presidió la firma. El acuerdo firmado se enmarca dentro [Leer más…]

El pasado viernes, Cooperativas Agro-alimentarias de España participó en la reunión anual del Grupo de Previsiones de la Comisión del Sector del Melocotón y la Nectarina, foro en el que expertos sectoriales y responsables de la Comisión analizan la situación del mercado. En esta ocasión, la reunión se ha centrado en el análisis del inicio [Leer más…]

Asaja Málaga ha estado presente en la figura de Benjamín Faulí, Coordinador Nacional de Frutas y Hortalizas de Asaja y Secretario General de la Asociación en Málaga, junto a otros profesionales sectoriales, en una reunión celebrada en Madrid y convocada por la Secretaría de Estado para la Unión Europea, con el fin de elaborar la [Leer más…]

La Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, quien ya se comunicara con el MAPAMA a través de un escrito los meses pasados, valora la apertura del cupo para transformar zumo, y solicita que se estudie la ampliación de la misma y el pago en especie para aquellas entidades caritativas que retiran la fruta fresca [Leer más…]

Se han publicado en el Boletín Oficial del Estado (BOE) las cuatro órdenes ministeriales del MAPAMA (Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente) por las que se homologan los contratos-tipo de compraventa de limones y pomelos con destino a su comercialización en fresco e industria para la próxima campaña 2017/2018, que han sido [Leer más…]

Alhóndiga La Unión, empresa referente en el sector hortofrutícola español, ha conseguido obtener plásticos y mallas biodegradables procedentes del destrío y los restos de cosecha hortofrutícola. Este hallazgo mejora la sostenibilidad de su producción y se enmarca bajo el proyecto BIOVEGE que la empresa almeriense está liderando. El sector hortofrutícola, es el más importante dentro [Leer más…]

OCU ha pasado revista a 40 productos de alimentación (cereales, batidos, lácteos, yogures, chocolates…), que recurren a la fruta como principal reclamo de su publicidad y presentación. Sus expertos han comparado la denominación, envase e imagen de esos productos con lo que se indica en el etiquetado, para poder comprobar si las alegaciones cumplían la [Leer más…]