Las medidas rusas anunciadas durante las navidades para reducir sus exportaciones de cereales han provocada un alza de las cotizaciones en los mercados de futuro. Estas medidas supone la introducción de una tasa a la exportación, que se aplicaría a partir del 1 de febrero y hasta el 30 de junio. El importe de la [Leer más…]

Las poblaciones humanas antiguas llevaron con ellos sus animales y cultivos domésticos en una multitud de trayectorias de migración. En la actualidad, los datos sobre el origen de estos cultivos y su evolución pueden aportar nuevas pistas sobre la propia historia humana. Investigadores de Dinamarca, Estados Unidos, Suecia, Chile y Australia han empleado esta estrategia [Leer más…]

La Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía, a través del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de Andalucía (Ifapa) trabaja en la promoción de técnicas sostenibles para el cultivo de leguminosas así como el fomento de su consumo en el marco de un proyecto europeo denominado ‘Legato’ (Leguminosas para la Agricultura [Leer más…]

En la sesión de la Lonja Agropecuaria de León celebrada ayer, el sector de los cereales experimentó una ligerísima subida. El maíz mantiene precio, principalmente porque este cereal está en plena cosecha y la meteorología estable que acompaña está haciendo que las cosechadoras no tengan respiro, llegando gran volumen de género a los almacenes. El [Leer más…]

La producción mundial de trigo durante el ultimo año agrícola ha sido de 724,9 millones de toneladas, según los datos publicados el pasado 11 de diciembre por la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). La cifra supone un ligero aumento con respecto al año anterior, lo que tranquiliza a la [Leer más…]

La bajada del precio de petróleo, la caída del rublo y el posible cierre de las exportaciones rusas de cereales ha generado alarma entre los operadores, lo que ha provocado un aumento del precio estas materias primas. Salvo el precio del trigo duro, que se ha mantenido estable en unas cotas elevadas, tras las subidas [Leer más…]

Científicos del Applied Biotechnology Institute (San Luis, Estados Unidos) se encuentran trabajando en el desarrollo de un maíz modificado genéticamente que fabrica en el grano la vacuna para la Hepatitis B. Esta forma de producción de la vacuna sería mucho más barata y más sencilla que la usada actualmente en base a levaduras recombinantes. Según [Leer más…]

Los sistemas agrícolas basados en los cereales deben llevar a cabo la transición hacia una agricultura sostenible si quieren satisfacer la demanda sin precedentes de maíz, arroz y trigo. Este ha sido uno de los mensajes clave surgidos de la reunión celebrada por la FAO esta semana con asistencia de destacados especialistas en la producción [Leer más…]

La reducción del área sembrada y de la producción de trigo en Argentina provoca una caída del valor agregado por la cadena comercial de 2544 millones de dólares, al pasar de 5.500 millones en el ciclo 2007/8 a 2.956 millones en 2013/14, según datos públicos recopilados por los Consorcios Regionales de Experimentación Agrícola (CREA). En [Leer más…]

En Argentina se llevan sembradas 13 millones de hectáreas de soja, lo que supone un 63% de las estimadas, según el último informe de la Guía Estratégica para el Agro (GEA). Con estas previsiones de siembra y según los rendimientos observados, se prevé una producción de 55 Mt en 2014/15. Para maíz y con el [Leer más…]