El Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (Itacyl) y el Centro Tecnológico de Cereales (Cetece) han celebrado esta semana una jornada con el doble objetivo de profundizar en la nueva Ley del Pan y exponer los resultados de las investigaciones sobre la cadena trigo-harina-pan. El sector de los cereales, harina y panadería-bollería-pastelería se encuadra [Leer más…]

La Comisión Europea acaba de publicar su último informe de perspectivas a corto plazo para los mercados agrícolas y ganaderos de la UE. La principal conclusión es que se espera que las exportaciones de carne de cerdo, carne de vacuno, aceite de oliva y productos lácteos de la UE continúen aumentando en 2019. Cereales Para [Leer más…]

Hoy miércoles se reunirá en la sede de la Entidad Estatal de Seguros Agrarios (ENESA), dependiente del Ministerio de Agricultura, el grupo de normativa del seguro de cultivos herbáceos extensivos, en la que se definen las condiciones del seguro para la próxima sementera. Enesa está decidida a reducir las coberturas del seguro de herbáceos de [Leer más…]

UPA demanda a la Junta de Castilla y León que permita a los agricultores titulares de contratos agroambientales de agroecosistemas de extensivo de secano adelantar la fecha de recolección antes del 10 de julio, debido a las condiciones tan extremas que ha sufrido esta campaña el campo de Castilla y León. La petición se basa [Leer más…]

Las elevadas cifras de producción de los últimos cinco años, se debe a la mayor demanda de oleaginosas en todo el mundo, por su alto contenido proteico, precio y facilidad de adquirirlas. La producción mundial de oleaginosas en 2019/20, ligeramente inferior al récord de la campaña anterior, por el descenso de la producción de soja [Leer más…]

FACUA-Consumidores en Acción insta a las autoridades de consumo de las comunidades autónomas a vigilar el cumplimiento de la nueva norma de calidad del pan, que ha entrado en vigor este 1 de julio. La asociación recuerda que las empresas han tenido casi dos meses para adaptarse a la nueva normativa, que se publicó en [Leer más…]

Ante el riesgo de incendio, las CCAA están tomando diversas medidas de precaución: En Cataluña, el gobierno autonómico decidió prohibir la siega la semana pasada, luego el viernes acordó prohibirla entre las 11:00 a las 21:00 h y el domingo se levantó la medida. Dicha prohibición fue rechazada por las organizaciones agrarias Unió de Pagesos [Leer más…]

El pasado viernes, el Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) publicó su esperado informe de estimaciones sobre las superficies sembradas de grano. En relación con el maíz, estimó 91,7 millones de acres, lo que supone un 3% más que la campaña pasada, si bien es 1,2% más bajo que lo estimado en el informe de [Leer más…]

Hoy entra en vigor el Real Decreto, aprobado en abril pasado, sobre la norma de calidad para el pan. Establece las medidas básicas de calidad para la elaboración y comercialización del pan en España. Algunas de las novedades de la nueva norma es una nueva definición del pan común, que incluye panes elaborados con otro tipo [Leer más…]

La falta de precipitaciones en España está causando alarma entre los productores agrarios que soportan una campaña agrícola especialmente dura. A un invierno escaso en lluvias le ha seguido una primavera, con un mes de mayo extremadamente seco y eso ha supuesto duro golpe para cultivos como los cereales de invierno y ahora es también [Leer más…]