Los estados fenológicos dominantes en el cultivo de arroz en Andalucía en esta semana son “11” (Grano lechoso), en el que se encuentran el 41% de las parcelas, y “12” (Grano pastoso), en el 40%. Como más atrasado tenemos “9” (Espigado), de acuerdo con los datos de la Red Andaluza de Alerta e Información Fitosanitaria [Leer más…]

Los estados fenológicos dominantes en el cultivo de arroz en Andalucía en esta semana son “11” (Grano lechoso), en el que se encuentran el 41% de las parcelas, y “12” (Grano pastoso), en el 40%. Como más atrasado tenemos “9” (Espigado), de acuerdo con los datos de la Red Andaluza de Alerta e Información Fitosanitaria [Leer más…]

El cultivo del arroz es una de las actividades económicas prioritarias en el Delta del Ebro. El 65% de su superficie está destinada a la agricultura intensiva de este cereal, conformando el paisaje propio de la zona que sirve de hábitat para numerosas aves migratorias y ofrece un atractivo turístico único. La subida del nivel [Leer más…]

El cultivo del arroz es una de las actividades económicas prioritarias en el Delta del Ebro. El 65% de su superficie está destinada a la agricultura intensiva de este cereal, conformando el paisaje propio de la zona que sirve de hábitat para numerosas aves migratorias y ofrece un atractivo turístico único. La subida del nivel [Leer más…]

Alicante ya cuenta con un nuevo alimento, el arroz bombón, que es de mayor calidad desde un punto de vista gastronómico, agronómico y ecológico, al adaptarse mejor a las características del terreno y necesitar menos tratamientos. El citado cultivo es autóctono de un entorno de inigualable belleza el Parque Natural del Marjal de Pego (Alicante), [Leer más…]

Alicante ya cuenta con un nuevo alimento, el arroz bombón, que es de mayor calidad desde un punto de vista gastronómico, agronómico y ecológico, al adaptarse mejor a las características del terreno y necesitar menos tratamientos. El citado cultivo es autóctono de un entorno de inigualable belleza el Parque Natural del Marjal de Pego (Alicante), [Leer más…]

En la segunda reunión mantenida en dos semanas, la conselleria de Agricultura de la Comunidad Valenciana ha acordado con el sector y la administración local el procedimiento de control de la quema de los restos de la última cosecha del arroz, por motivos fitopatológicos y fitosanitarios. La organizaciones y consejos agrarios presentarán propuestas con las [Leer más…]

En la segunda reunión mantenida en dos semanas, la conselleria de Agricultura de la Comunidad Valenciana ha acordado con el sector y la administración local el procedimiento de control de la quema de los restos de la última cosecha del arroz, por motivos fitopatológicos y fitosanitarios. La organizaciones y consejos agrarios presentarán propuestas con las [Leer más…]

Si bien en los últimos años hemos oído hablar mucho sobre el salvado de avena o de trigo, poco se sabe sobre el salvado de arroz. El salvado está formado por las capas más externas del grano, concretamente el pericarpio, testa y aleurona, que son eliminadas en el proceso de refinado del arroz blanco para [Leer más…]

Si bien en los últimos años hemos oído hablar mucho sobre el salvado de avena o de trigo, poco se sabe sobre el salvado de arroz. El salvado está formado por las capas más externas del grano, concretamente el pericarpio, testa y aleurona, que son eliminadas en el proceso de refinado del arroz blanco para [Leer más…]