Cada verano, millones de visitantes recorren España en busca de experiencias auténticas, tradiciones locales y productos típicos que les permitan recordar el destino, una tendencia que en redes sociales se ha popularizado bajo etiquetas como #SupermarketTourism o #GroceryStoreTourism. Cooperativas Agro-alimentarias de España ha lanzado una campaña de verano en torno a la marca «Producto Cooperativo», con la que reivindica que, frente a los recuerdos turísticos convencionales, el mejor souvenir de España es un aceite, un queso o un vino elaborado por una cooperativa española.
La organización sostiene que esta corriente de turismo gastronómico conecta especialmente con las generaciones más jóvenes, interesadas en el origen de los productos, la sostenibilidad y el apoyo a las economías locales, y ve en ello una oportunidad para que los consumidores identifiquen en supermercados y comercios de proximidad los alimentos elaborados por cooperativas españolas.
La marca «Producto Cooperativo» identifica los alimentos elaborados por cooperativas agroalimentarias españolas y garantiza origen, calidad y compromiso con el territorio, dentro de un modelo empresarial en el que agricultores y ganaderos son socios y propietarios de las empresas que transforman y comercializan sus producciones.
El presidente de Cooperativas Agro-alimentarias de España, Ángel Villafranca, ha explicado que la marca representa el trabajo de más de 174.000 familias agricultoras y ganaderas repartidas por todo el territorio nacional, que participan activamente en la gestión de sus propias cooperativas. Según Villafranca, las entidades adheridas generan más de 4.700 empleos fijos, a los que se suman alrededor de 2.200 eventuales, especialmente relevantes para mantener la actividad económica en las zonas rurales.
Los productos amparados por el sello se elaboran bajo los estándares europeos de seguridad alimentaria, sostenibilidad, protección medioambiental y bienestar animal. La entidad reivindica el modelo cooperativo como una fórmula empresarial comprometida con la sostenibilidad económica, social y medioambiental de los territorios rurales.
Actualmente forman parte de la iniciativa cooperativas como Acor, Dcoop Vinos, Anecoop, Covap, Central Lechera Asturiana, Grupo AN, Trops, UNICA Group, Grandes Vinos y Viñedos o Agropal, entre más de una treintena de entidades adheridas de distintas regiones españolas.
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