El precio del vacuno se sitúa por debajo de los niveles del año pasado, según un análisis de ENBA a partir del informe semanal de precios del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) correspondiente a la semana 29 de 2026. La organización agraria vasca vincula la caída al desplome de las exportaciones de animales vivos a Marruecos y Líbano.
Tomando como base el informe semanal de MAPA y comparando el último precio con el promedio registrado este año, ENBA constata caídas que van del 8% en la ternera y el 10% en la vaca al 13,30% en el añojo y el 13,45% en el pastor.
Según la organización, la presión sobre el mercado se explica en buena parte por el hundimiento de las exportaciones de animales vivos a los dos principales destinos estatales para el ganado vacuno: Marruecos y Líbano. En los cuatro primeros meses de 2026, las ventas a Marruecos pasaron de 3.967 cabezas a 0 respecto al mismo periodo de 2025, mientras que las dirigidas a Líbano cayeron de 1.040 a 0.
Esta combinación de menor demanda exterior y precios a la baja presiona al conjunto del mercado, de acuerdo con el análisis de ENBA sobre los datos de MAPA.
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