En la sesión de ayer de la Lonja de León, los cereales han mostrado estabilidad, con una ligera bajada de 1€/t en la cebada y una subida de 2€/t en el maíz. La lonja atribuye este incremento del maíz, principalmente, a una corrección del mercado local, en un contexto en el que las señales de los mercados internacionales no son favorables para el conjunto de cereales.
Según la valoración trasladada, la fortaleza del euro y la debilidad del precio del petróleo estarían tensando las cotizaciones a la baja. En patata y alubia, se mantienen los precios.
Arado de Plata
La Lonja de León ha recibido el Arado de Plata, la máxima distinción que concede ASAJA Palencia, como reconocimiento a su labor de información de mercado. Según se ha trasladado desde la propia lonja, se pone en valor un trabajo expuesto con frecuencia a la crítica y que, en la práctica, no consiste en fijar precios, sino en reflejar la realidad de las operaciones realizadas en su zona de influencia entre agricultores y almacenistas en los días previos a cada sesión.
Desde la lonja se subraya que esta información resulta útil para que los agricultores conozcan el rango en el que se están moviendo las cotizaciones y también sirve de base para informes estadísticos elaborados por las administraciones.
Yo no veo ninguna estabilidad lo que veo son dientes de sierra