La Unión Nacional de Productores de Patata de Francia (UNPT), en colaboración con el sindicato Coupeurs de France, ha anunciado la implementación del sistema de homologación sanitaria de la patata “SaniCoup”. Este nuevo mecanismo tiene como objetivo fortalecer la seguridad sanitaria en el corte de plantas de patata, reduciendo el riesgo de propagación de organismos de cuarentena y asegurando la calidad sanitaria de las plantaciones.

Un control sanitario riguroso

El sistema “SaniCoup” establece un pliego de condiciones estrictas aplicables al corte de plantas de patata, dirigido a cualquier persona física o jurídica que desee ejercer como “Cortador de Plantas de Patata Autorizado”. La iniciativa busca garantizar el cumplimiento de las normativas europeas sobre prevención de la propagación de organismos nocivos en las patatas sujetas a control obligatorio (podredumbre anular, podredumbre parda – nematodos del nudo de la raíz (globodera pallida y rostochiensis) y nematodos del quiste (meloidogyne chitwoodi y fallax)).

Protección y compensación para los productores

La UNPT es estora de la ASPDT-FMSE (Asociación de Sanidad de la Patata) Hasta la fecha, las plantas de patata cortadas certificadas no contaban con compensaciones en caso de detección de organismos de cuarentena en las parcelas donde se habían utilizado esas plantas. Con la homologación “SaniCoup”, los productores podrán acceder a una cobertura sanitaria y ser elegibles para recibir compensaciones de la ASPDT-FMSE en caso de contaminación, siempre que cumplan con los requisitos establecidos, como la declaración de superficies antes del 30 de junio. Estas compensaciones pueden ascender a varios cientos de miles de euros por explotación afectada.

Esta homologación, promovida por la UNPT y Coupeurs de France, busca fortalecer la profesionalización y la responsabilidad dentro del sector, asegurando la sostenibilidad económica de las explotaciones y la protección sanitaria del territorio. Además, los productores deberán exigir a sus cortadores que cuenten con la aprobación “SaniCoup” antes de realizar cualquier trabajo de corte.