El viernes pasado, 24 de enero, las cotizaciones de la patata para industria en norte de Europa se mantuvieron estables en Bélgica mientras que se registraron subidas en Holanda y Alemania en comparación con la semana precedente.

En Bélgica, para la variedades Fontane y Challenger destinadas para la industria de patata congelada, Belgapom, que es la asociación  de la industria de transformación y comercio de patatas belgas, ha fijado una cotización de 25 €/100 kg en ambos casos. La oferta de las dos variedades ha sido inferior a la demanda. El precio ha repetido en comparación con la semana precedente.

La intrerprofesional valona de la patata, Fiwap, también ha fijado un precio de 25 €/100 kg para ambas variedades Fontane y Challenger. Asimismo, se repite precio con respecto a la semana precedente.

En Holanda, las cotizaciones de patatas para fritas han oscilado entre 25 y 36 €/100 kg, frente al intervalo entre 21,50 y 35 €/100 kg de la semana anterior, de acuerdo con PotatoNL, la interprofesión holandesa de la patata.

En Alemania, las variedades para industria Fontane/Challenger han cotizado a 27,5 €/100 kg, la Agria a 33,5 €/100 kg y la Innvator a 37,5 €/100kg, todas ellas han registrado un aumento de 1,5 €/100 kg en comparación con la semana precedente, de acuerdo con Reka Rheinland, la  Asociación de Productores de Patatas del Rhin.