EEUU pierde fuelle exportando porcino

En el primer semestre de 2023, las exportaciones de porcino de EEUU aumentaron, sin embargo, se estancaron especialmente en agosto y septiembre, que registraron el mismo nivel que los mismos meses del año anterior. Aún así, en los tres primeros trimestres del año, las exportaciones fueron un 9% más altas que en el mismo periodo del año anterior, llegando a 2,13 Mt. Los exportadores de EEUU, igual que los europeos, se han visto afectados por las menores necesidades de importación de China, por lo que han reducido sus exportaciones hacia ese destino, si bien este descenso se ha compensado con aumentos de ventas a otros destinos.

En septiembre sólo se vendieron a China 37.370 toneladas, incluyendo productos procesados; lo que es un 27% menos que en septiembre de 2022. Las cifras de agosto parecían igualmente negativas, de acuerdo con los datos de la Asociación de exportadores de carne de EEUU (USMEF). En el primer semestre de 2023, las entregas de carne de cerdo estadounidense a China aumentaron un 25%. Después de tres trimestres, la ventaja sobre 2022 se ha reducido solo a un incremento del 5% con un volumen total de entrega de 385.000 toneladas.

También se pueden observar signos de desaceleración en las exportaciones de carne de cerdo estadounidense a Japón. De enero a septiembre de 2023, la cantidad enviada bajó un 5%, hasta 264.400 toneladas, en comparación con el mismo período del año pasado. El USMEF informa una caída del 10% para América del Sur.

Por el contrario, las ventas al vecino México aumentaron significativamente y alcanzaron un nuevo récord. Las exportaciones a México registran un aumento del 13% hasta las 794.350 toneladas. Además, las ventas de carne de cerdo a Canadá, Centroamérica, el Caribe, los estados de la Asean y Oceanía aumentaron en porcentajes de dos dígitos.