Unions Agrarias pide a las industrias lácteas que suban urgentemente los precios de recogida de leche, para que se garantice el cumplimiento de la Ley de la Cadena, ya que en los últimos meses, los costes de producción de las explotaciones se han incrementado en un 8.5%.
Unións Agrarias ha iniciado una ronda de contactos con las industrias lácteas que operan en Galicia y con la administración autonómica para hacerlas partícipes de la mala situación que atraviesan los ganaderos como consecuencia del aumento de los costes de producción.
UUAA destaca que las industrias llevan meses incrementando sus beneficios debido a la revalorización de productos industriales derivados, como la mantequilla y la leche en polvo y que este aumento de ganancias no se está trasladando al sector productor, que pierde granjas cada año. Si no queremos que las explotaciones familiares sigan desapareciendo, urge una revisión al alza del precio que recibe el agricultor: al eslabón más débil de la cadena y al único que no trae beneficios, señalan.
En el último año, el precio medio del litro de leche percibido por los ganaderos gallegos fue de 0,324 €. Un céntimo por debajo de la media nacional y casi 3 céntimos menos de lo que pagan los agricultores asturianos. A pesar de ello, el porcentaje medio de grasa en la leche entregada en Galicia (3,79% en abril de 2021) es superior a la media nacional (3,71% en el mismo mes). Un hecho de especial relevancia debido a la revalorización de la mantequilla registrada en los últimos meses; lo que hace que la rentabilidad de la leche de las explotaciones gallegas sea superior a la producida en otras Comunidades.
Para los Sindicatos Agrarios es muy grave la actitud de las industrias que, a pesar de estar aumentando sus ganancias; se muestran reacios a transferir ese aumento de la rentabilidad de los productos lácteos al sector productor. En ese sentido, UUAA recuerda que la mayoría de los contratos de suministro firmados entre productores e industrias tienen una duración anual y son a precio fijo. En la situación actual de costes de producción crecientes, es una condena que conlleva pérdidas económicas a las fincas.
Es lo que hay, la industria gana y nosotros como ganaderos perdemos, no hay mas.
Leche mas derivados = a beneficios para la industria y aún mas con contratos firmados.
Ganaderos mas incremento de coste de producción = a cierre de explotación si o si.
Y yo me sigo preguntando como ganadero, realmente me tengo que manifestar en contra de los supermercados????.
Dejémonos de demagogia barata y miremos realmente la realidad y empecemos a asumir que quien tiene que empezar a pagar la leche a un precio justo o simplemente respetando los coste de producción es la industria, a partir de hay toda la cadena, que para eso el ministerio se debería pronunciar y acatar por ley.