Según los últimos datos del sistema poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 23 al 29 de noviembre, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra subió ligeramente a los 2.701 euros/tonelada y el lampante a 1.891. Las operaciones también aumentaron, y de hecho se registraron 9 más, en total 49, con la salida de 3286 toneladas frente a las 2402 de la semana anterior.

En cuanto al picual de Jaén, el virgen extra se situó en 2.616 y el lampante en 1.925. En este caso se realizaron 7 operaciones, con la salida de 452 toneladas.