Está claro que este mes de junio es un nuevo comienzo. Los hábitos de consumo han cambiado. Los consumidores han estado en casa, han cocinado más, han cubierto todos los momentos del día, y a buen seguro parte de esas dinámicas han llegado para quedarse. 

En Patatas Meléndez hemos trabajado incansables para poder suministrar a todos los consumidores españoles con la calidad que llevamos por bandera. Como servicio esencial que somos, hemos garantizando que las patatas estuvieran cada día en los supermercados, cumpliendo con la alta demanda debida a que la población estaba confinada. Una labor que desarrollamos con todas las medidas de seguridad laboral necesarias desde el primer momento. Un esfuerzo extra que nos ha permitido que no se detecte ni un solo caso de COVID-19 entre nuestros trabajadores.

Han sido semanas muy intensas. Hemos tenido que reorganizar y ampliar nuestros turnos de trabajo, e incrementarlos incorporando a casi 100 personas más a nuestra plantilla. Hemos creado empleo en nuestra comarca, Medina del Campo, lo cual es para nosotros motivo de entusiasmo, conocedores de la situación que vive el medio rural. Podemos decir con orgullo que la cadena de producción agroalimentaria ha funcionado a la perfección, y ha quedado de manifiesto la fortaleza de un sector que ha sido capaz de dar respuesta a una necesidad tan imprescindible como es la alimentación en una situación excepcional y muy grave.

Una circunstancia que ha llegado a la vez que la tendencia a lo natural que venimos observando en los últimos años. Este hecho configura un escenario abierto en el que los alimentos frescos, del campo y plenos de nutrientes como la patata juegan un papel primordial en la alimentación. Y una nueva etapa que coincide con la temporada de patata nueva, el tubérculo en su máximo esplendor y con todas sus cualidades organolépticas intactas. 

Patatas Meléndez lleva semanas comercializando patata temprana y llevándola a su red de distribución con toda su frescura. La patata nueva es sinónimo de calidad óptima y del sabor auténtico y original de las patatas de siempre. Un alimento saludable, rico y barato, de temporada, muy ligado al origen. La patata nueva de Meléndez está cultivada por nuestros agricultores, en nuestro campo, en un momento en el que más que nunca hay que apoyar la agricultura nacional. Las mejores son seleccionadas y lavadas por Patatas Meléndez para que lleguen a todos los supermercados del país. 

No hay que olvidarse del medioambiente: es una patata de proximidad contribuye a su protección y a la reducción de la huella de carbono, al tiempo que se consume un alimento natural, de una calidad extraordinaria. Un sabor, una textura y un aspecto excelentes, como en ningún otro momento del año. La patata nueva es, además, la aliada perfecta: se adapta a todos los bolsillos, y está al alcance de todas las personas, tanto en supermercados como online www.melendezonline.com 

La patata nueva es versátil, con infinidad de preparaciones posibles y recetas sabrosas, e ideal para cocer, hervir al vapor o freír. Con la patata nueva cualquier persona se asegura éxito: gusta a todo el mundo: a los niños, a los adultos,  a los deportistas les viene bien… Además, y es importante no olvidarlo y desterrar falsos mitos, la patata nueva es fuente de nutrientes (vitaminas -sobre todo vitamina C-, minerales…), y un alimento que forma parte de una dieta variada.

Un alimento en el que Patatas Meléndez pone al origen de la mano de la innovación, tanto en procesos de cultivo como en la dotación de infraestructuras modernas y eficientes. Una apuesta clara por la patata en España y por nuestros agricultores, que merece la pena disfrutar en la mesa con la plena consciencia de que nos enfrentamos a nuevos tiempos.