La Peste Porcina Africana (PPA) sigue siendo el factor dominante en el mercado de la proteína animal a nivel mundial en el próximo 2020, con China como punto focal, según el último informe sobre porcino realizado por Rabobank.
La PPA continúa extendiéndose por Asia, con una posible segunda ola de brotes en el norte de China y con continuos casos en Europa. Los precios del cerdo en China están por la nubes. Se ha superado de largo, el pico de precios alcanzado en 2016.
De acuerdo con las estimaciones de Rabobank, es probable que la demanda total de piensos en China se recupere en un 8% en 2020, si bien el consumo de piensos de porcino podrían tocar fondo en la segunda mitad del año. El mercado se beneficiará de la reposición del rebaño y del cambio estructural en el sector chino, que abandonará las pequeñas granjas para i a grandes explotaciones. Se espera que el censo porcino pueda aumentar en un 8% en 2020 tras haber descendido en un 55% en 2019.
Algunos ganaderos chinos están alargando la fase de engorde de sus animales, para sacrificarlos con más peso (y por tanto, producir más carne), aunque para ello tengan que gastar más en piensos. Por tanto, se estima que el descenso de la producción de carne en 2020 podría ser de un 15-20%. Se espera que la demanda china de pienso porcino vaya recuperándose a un ritmo de un 5% anual, según Rabobank.
El pienso para aves verá un crecimiento debido a que esta ganadería será una opción ante la falta de cerdos y a un aumento de los márgenes.
Se estima que el uso de torta de soja puede haber disminuido un 6% en 2019 con respecto al año anterior, en comparación con una caída del 17% en la demanda total de piensos. En 2020, el uso de torta de soja en China se podría recuperará en un 8%.
Tras el acuerdo entre EEUU y China en el texto de la fase I, el uso de la harina de soja de China podría recuperarse, mientras que el maíz pienso sería parcialmente sustituido por sorgo y DDGS importados de Estados Unidos, según Rabobank.
Las importaciones de carne de cerdo de China han continuado a niveles fuertes, probando la disponibilidad de suministro global y elevando los precios, dijo Rabobank.
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